สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของอาเซอร์ไบจาน (Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi : AFSA) ได้มีมติคณะกรรมการครั้งที่ 56 เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2568 ว่าด้วยการอนุมัติ มาตรฐานด้านสุขภาพและกฎเกณฑ์สำหรับวัสดุสัมผัสอาหาร ที่คลอบคลุมเกี่ยวกับวัสดุสัมผัสอาหาร (Food contact materials : FCMs) และวัสดุอื่น ๆ ซึ่งมีผลบังคับใช้ 20 สิงหาคม 2568

กฎระเบียบใหม่นี้ตอกย้ำการใช้กฎหมายในประเทศที่ว่าด้วยความปลอดภัยและกฎระเบียบด้านอาหาร และอ้างอิงตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป ได้แก่;

• กฎระเบียบฉบับที่ 1935/2004 ว่าด้วยวัสดุสัมผัสอาหาร (materials and articles intended to come into contact with food)
• กฎระเบียบฉบับที่ 1895/2005 ว่าด้วยอนุพันธ์ Epoxy บางชนิด
• กฎระเบียบฉบับที่ 93/11/EEC ว่าด้วย N-nitrosamines และ N-nitrosatable substances จาก elastomer or rubber teats และ soothers

โดยข้อกำหนดจะครอบคลุมของความปลอดภัยทั่วไป การติดฉลาก เฉพาะสำหรับวัสดุประเภทต่าง ๆ รวมถึงคำแนะนำสำหรับ Active Material และ Intelligent Materials กระดาษ กระดาษแข็ง โลหะ โลหะผสม (Alloy) และแก้ว

 

ตัวอย่างข้อกำหนดสำหรับวัสดุที่เป็นกระดาษ

สาร	ความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาต (Maximum Concentration Limit )
สารหนู (Arsenic)	2 มก./กก.
คลอไรด์ (Chloride)	0.2% (เป็น % ของวัสดุหรือผลิตภัณฑ์)
โพลีคลอริเนตเต็ดไบฟีนิล(Polychlorinated biphenyl)	2 มก./กก.
ฟอร์มัลดีไฮด์  (Formaldehyde)	15 มก./กก.
ตะกั่ว (Lead)	0.003 มก./ตารางเดซิเมตร
แคดเมียม (Cadmium)	0.002 มก./ตารางเดซิเมตร
ปรอท (Mercury)	0.002 มก./ตารางเดซิเมตร
เพนตาคลอโรฟีนอล (Pentachlorophenol)	0.15 มก./ตารางเดซิเมตร

 

นอกจากนี้ ยังมีข้อจำกัดเฉพาะสำหรับอนุพันธ์ Epoxy เช่น 2,2-bis(4-hydroxyphenyl)propane bis(2,3-epoxypropyl) ether (BADGE), bis(hydroxyphenyl)methane bis(2,3-epoxypropyl) ethers (BFDGE) และ Novolac glycidyl ethers (NOGE) โดยมีการกำหนดขีดจำกัดการเคลื่อนที่ (Migration Limit)เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

 

 

 

ที่มา : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

 

download PDF ย้อนกลับ