ข่าวนี้เผยแพร่เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2025 โดย Online Legal India รายงานว่าสำนักงานมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของอินเดีย (Food Safety and Standards Authority of India, FSSAI) ได้ประกาศข้อบังคับใหม่ที่ครอบคลุมหลายด้านของความปลอดภัยอาหาร โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงสุขภาพผู้บริโภคและความโปร่งใสในตลาดอาหารอินเดีย

สาระสำคัญของการปรับปรุงครั้งนี้

• ฉลากโภชนาการด้านหน้า (Front-of-Pack Labelling – FOPL) ต้องแสดงข้อมูลโภชนาการอย่างชัดเจน เช่น น้ำตาล ไขมัน โซเดียม เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจได้รวดเร็ว

• วันหมดอายุที่มองเห็นชัดเจน กำหนดให้แสดง “วันหมดอายุ” หรือ “ควรบริโภคก่อน” อย่างเด่นชัด แม้ในสินค้าที่ไม่บรรจุหีบห่อ

• การใช้พลาสติกรีไซเคิล (rPET) อนุญาตให้ใช้พลาสติก PET รีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์อาหาร หากผ่านการทดสอบความปลอดภัยและการตรวจสอบย้อนกลับ

• ข้อกำหนดใหม่สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ ครอบคลุมวัสดุประเภทแก้ว โลหะ และกระดาษ โดยต้องปลอดภัยต่ออาหาร ไม่ปนเปื้อนจากหมึกพิมพ์หรือสนิม

• ห้ามใช้คำกล่าวอ้างแบบ “100%” โดยไม่มีหลักฐาน เช่น “100% natural” หากไม่มีการพิสูจน์ จะถือเป็นการหลอกลวงผู้บริโภค

• ข้อกำหนดสำหรับธุรกิจอาหารออนไลน์ เพิ่มแนวทางด้านสุขอนามัย ฉลาก และการจัดส่งสำหรับผู้ประกอบการ e-commerce

• การปรับปรุงระบบตรวจสอบและบทลงโทษ เพิ่มโทษปรับสูงสุดถึง 1 ล้านรูปี หรือกว่า 3.7 แสนบาท รวมถึงจำคุกในกรณีที่อาหารไม่ปลอดภัยหรือทำให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค

download PDF ย้อนกลับ