รัฐสภาอเมริกาผ่านร่างกฎหมายปฎิรูปความปลอดภัยอาหาร

                ด้วยการเพิ่มสูงขึ้นของโรคระบาดที่มีสาเหตุมาจากอาหาร ร่างบทบัญญัติว่าด้วยการปฎิรูปความปลอดภัยอาหาร  Food Safety Modernization Act  จึงถูกนำเสนอต่อรัฐสภา และได้ผ่านความเห็นชอบจากรัฐสภาแล้ว เหลือเพียงการอนุมัติโดยประธานาธิบดีเพื่อบังคับใช้เป็นกฎหมายต่อไป

                ถึงแม้ว่าร่างฉบับดังกล่าวจะผ่านอุปสรรคต่าง ๆ นานา ทั้งการโต้แย้งจากสมาชิก ความบกพร่องทางด้านเทคเทคนิค ตลอดจนความพยายามในการขัดขวางการผ่านร่าง ฯ ฉบับนี้ ในขณะที่หลายฝ่ายให้การยอมรับ ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรม ผู้บริโภคและหน่วยงานด้านสุขภาพในสหรัฐอเมริกา จึงทำให้ร่าง ฯ ดังกล่าวผ่านวุฒิสภาด้วยมติเอกฉัน?

                ร่างบทบัญญัติฯ ดังกล่าวได้รับการตอบรับป็นอย่างดี โดยประธานกรรมการบริหารสมาคมร้านขายของชำกล่าวถึงร่างฯ ดังกล่าวว่าเป็นสิ่งที่ถูกต้องในการสร้างความเข้มแข็งและทันสมัยในกับระบบความปลอดภัยอาหารของอเมริกา ทั้งยังช่วยกอบกู้ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อความปลอดภัยและความมั่นคงของอาหาร

                โดยที่ตัวกฎหมายดังกล่าวมอบอำนาจให้แก่องค์กรอาหารและยาของสหรัฐฯ (FDA) ในการเรียกคืนสินค้าแต่เพียงผู้เดียว ตลอดจนสามารถเข้าถึงข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าและอาหารและบริษัทผู้ผลิต พร้อมกับข้อกำหนดในการปกป้องพนักงานผู้แจ้งเบาะแสความผิดปกติที่กระทบต่อความปลอดภัยและความมั่ยคงของอาหาร

                ร่างบทบัญญัติฯ ดังกล่าวเกิดขึ้นภายหลังการขยายวงกว้างของโรคระบาดที่มีสาเหตุจากอาหารนำไปสู่การเรียกคืนผักกาดหอม ผักโขมและพริก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเรียกคืนถั่วลิสงเมื่อต้นปี 2552 ซึ่งเป็นการเรียกคืนครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐอเมริกา เนื่องจากพบการปนเปื้อนจุลินทรีย์ก่อโรคในกลุ่ม Salmonella spp.  ซึ่งมีรายงานผู้เสียชีวิตจากสาเหตุดังกล่าวจำนวน 9 ราย และมีผู้ป่วยกว่า 700 รายทั่วสหรัฐฯ โดยคาดว่ามีจำนวนผู้ป่วยที่ม่ได้รับรายงานกว่า 22,500 ราย

                ร่างบทบัญญัติดังกล่าวถูกตราขึ้นภายหลังจากเหตุการณ์การระบาดของ Salmonella spp. ในถั่วลิสงเมื่อกรกฎาคม พ.ศ 2552 และผ่านสภาฯ ด้วยมติเอกฉันท์ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ 2553

                ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคติดเชื้อ รายงานว่าในแต่ละปีจะมีชาวอเมริกันจำนวน 1 ใน 6 ป่วยด้วยอาการอาหารเป็นพิษ และมีผู้เสียชีวิตจากสาเหตุดังกล่าวสูงถึง 3,000 ราย นอกจากนี้ยังกระทบต่อต้นทุนการดำเนินงานในหลายภาคส่วน โดยภาคเอกชนผู้ผลิตอาหารต้องเสียค่าใช้จ่ายไปกับการเรียกคืนสินค้า การปฎิบัติตามกฎหมายและการสูญเสียยอดจัดจำหน่ายเป็นมูลค่ากว่าพันล้านเหรีญฯ ต่อปีเช่นเดียวกันกับในส่วนของภาครัฐ FDA คาดว่าในปี พ.ศ 2556 จะมีค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นถึง 1.4 พันล้านเหรีญฯ สำหรับการจัดการจัดจ้างหน้าที่ตรวจสอบกว่า 2,000 อัตราในส่วนของ FDA

 

 

download PDF ย้อนกลับ