เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2025 คณะกรรมาธิการสุขภาพแห่งชาติของจีน (NHC) ได้เปิดตัว แผนออกมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติฉบับปี 2025 ซึ่งประกอบด้วย มาตรฐาน GB ใหม่ถึง 44 ฉบับ ที่จะพัฒนาและแก้ไข เพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยไล่ตั้งแต่ฉลากโภชนาการ การอ้างคุณสมบัติสุขภาพ วัตถุเจือปน ไปจนถึงวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) และวิธีทดสอบทางเคมี-ชีวภาพอีกมากมาย

 

รายการมาตรฐานใหม่สำคัญ:

• GB 7718-2025: มาตรฐานการติดฉลากอาหารบรรจุปัจจุบัน (Pre‑packaged food labeling), เงื่อนไขใหม่เรื่องสารก่อภูมิแพ้และฉลากดิจิทัล
• GB 28050-2025: กฎฉลากโภชนาการฉบับปรับปรุง

รวมถึง อาหารทารก, อาหารเสริมทางการแพทย์เฉพาะกลุ่ม, นมหมัก, เนื้ออาหารกระป๋อง และ ผลิตภัณฑ์นม ซึ่งมีการกำหนดมาตรฐานเฉพาะและวันบังคับใช้ต่างกัน

 

มาตรฐานวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM) ที่ปรับปรุง:

• ขยายเรื่อง migration testing สำหรับสารเช่น phthalates, nitrosamines, และ 1,1‑dichloroethylene
• อนุมัติใช้ GB 31604.30–.63 (ปี 2025) พร้อมช่วงเปลี่ยนผ่านถึง 16 กันยายน 2025
• แก้ไข GB 9685-2016 ให้ชัดเจนเรื่องชื่อสาร, ปรับขอบเขตการใช้งาน และอัปเดตค่าจำกัดการย้ายของสาร (SML) เช่น BPA, และสารอื่น ๆ ตามมาตรฐาน EU

 

ที่มา : https://food.chemlinked.com/

download PDF ย้อนกลับ