เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2568 คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติของจีน (NHC) และสำนักงานบริหารการกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐ (SAMR) ร่วมกันเผยแพร่มาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่สำหรับการติดฉลากอาหาร (GB 7718-2025) เป็นมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติของจีนที่กำหนดข้อกำหนดทั่วไปสำหรับการติดฉลากอาหาร มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม 2570 โดยมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญจากเวอร์ชันก่อนหน้า (GB 7718-2011) ดังนี้ :

1.การระบุสารก่อภูมิแพ้

กำหนดให้ระบุสารก่อภูมิแพ้หลัก 8 ชนิด ได้แก่ ธัญพืชที่มีกลูเตน, กุ้ง, ปลา, ไข่, ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, นม, และถั่วเปลือกแข็ง ในรายการส่วนประกอบหรือใกล้เคียงกับรายการส่วนประกอบ โดยต้องเน้นด้วยตัวหนาหรือขีดเส้นใต้

2.การระบุวันหมดอายุ

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษา 6 เดือนขึ้นไป สามารถระบุเฉพาะวันหมดอายุโดยไม่ต้องระบุวันผลิต โดยใช้รูปแบบ "YYYY-MM-DD"

3.ข้อห้ามในการใช้คำโฆษณา

ห้ามใช้คำว่า “ไม่เติม” หรือ “ไม่มี” สำหรับส่วนประกอบที่กฎหมายอนุญาตให้ใช้ เช่น สารเติมแต่งอาหาร เพื่อป้องกันการเข้าใจผิดของผู้บริโภค

4.การใช้ฉลากดิจิทัล

อนุญาตให้ใช้ฉลากดิจิทัล เช่น QR code โดยต้องแสดงคำว่า “ฉลากดิจิทัล” อย่างชัดเจนบนฉลากบรรจุภัณฑ์

5.ข้อกำหนดสำหรับอาหารนำเข้า

ต้องมีการแปลข้อมูลฉลากเป็นภาษาจีนอย่างถูกต้อง และต้องมีความสอดคล้องกับกฎหมายและมาตรฐานของจีน

 

ที่มา : https://www.zmuni.com/

download PDF ย้อนกลับ