สวัสดี

ญี่ปุ่นเปิดรับฟังความคิดเห็น หลักเกณฑ์การติดฉลากอาหารทะเล

แชร์:
Favorite (38)

3 มีนาคม 2568

เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 สำนักงานคุ้มครองผู้บริโภคของญี่ปุ่น (CAA) ได้เผยร่างแก้ไขหลักเกณฑ์การกำหนดชื่อปลาและหอยภายใต้มาตรฐานการติดฉลาก เมื่อผู้ประกอบการทำการติดฉลากอาหารทะเลจากแหล่งประมงต่างประเทศหรือสัตว์สายพันธุ์ต่างถิ่น ผู้ประกอบการจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าชื่อที่ใช้ในฉลากจะไม่ทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดว่าผลิตภัณฑ์มีความเกี่ยวข้องกับปลาที่มีมูลค่าสูง โดยสามารถแสดงความคิดเห็นได้ที่ e - Gov จนถึงวันที่ 10 มีนาคม พ.ศ.2568

การแก้ไขในครั้งนี้ได้กำหนดชื่อมาตรฐานของสายพันธุ์ต่างประเทศกว่า 20 ชนิด ในชั้น (Class) Cephalopods (หมึกและหมึกยักษ์) รวมทั้ง Sepia brevimana เพื่อให้การติดฉลากมีความชัดเจนและถูกต้อง

นอกจากนี้ ตามมาตรฐานการติดฉลากอาหารทะเลนำเข้าจำเป็นต้องแสดง “ชื่อ” และ “ประเทศต้นกำเนิด” อย่างชัดเจนบนฉลาก (โดยอาจระบุแหล่งน้ำที่ใช้ในการผลิตหรือไม่ก็ได้)

เอกสารอ้างอิง

e - Gov : https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&Mode=0&id=235080080

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ติดต่อสอบถามข้อมูล ต่อ 3122 ติดต่อสมาชิกสถาบันอาหาร ต่อ 8101