เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2566 กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ (USDA) ประกาศว่ากำลังดำเนินการตามขั้นตอน เพื่อเสริมสร้างการพิสูจน์การกล่าวอ้างในการเลี้ยงสัตว์ (animal-raising claims) ซึ่งจะช่วยปกป้องผู้บริโภคจากฉลากปลอมและฉลากที่มีการทำให้เข้าใจผิด รวมถึงยกระดับการแข่งขันให้กับผู้ผลิตด้วย โดยก่อนหน้านี้หน่วยบริการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารของสหรัฐฯ (FSIS) ได้รับคำร้องที่ขอให้หน่วยงานประเมินการกำกับดูแลการกล่าวอ้างในการเลี้ยงสัตว์อีกครั้ง จากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียจำนวนมาก โดย FSIS จะร่วมกับหน่วยงานบริการวิจัยการเกษตร (ARS) ดำเนินการสุ่มตัวอย่างเพื่อประเมินการตกค้างของยาปฏิชีวนะ ในผลิตภัณฑ์ที่มีการอ้างสิทธิ์ “การเลี้ยงแบบปลอดยาปฏิชีวนะ” ซึ่งการดำเนินการเหล่านี้ จะถูกนำมาใช้เพื่อเป็นแนวทางในการกำหนดกฎเกณฑ์ที่เกี่ยวกับการกล่าวอ้างในการเลี้ยงสัตว์ต่อไป

          “การกล่าวอ้างในการเลี้ยงสัตว์ (Animal-raising claims)” เป็นการกล่าวอ้างทางการตลาดแบบสมัครใจที่เน้นแง่มุมของวิธีการเลี้ยงสัตว์ แหล่งที่มาของสัตว์ สำหรับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก เช่น “เลี้ยงด้วยหญ้า (grass-fed)” หรือ “เลี้ยงแบบปล่อย (free-range)” ซึ่งคำกล่าวอ้างต่างๆ เหล่านี้จะต้องได้รับการอนุมัติจาก FSIS ก่อน จึงสามารถอ้างสิทธิ์ลงในฉลากของผลิตภัณฑ์ได้

 

ที่มา : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

download PDF ย้อนกลับ