UK เพิ่มรายละเอียดระบุ “best before” บนฉลาก

รัฐบาลอังกฤษออกแผนนโยบายฉบับใหม่ หนึ่งในนโยบายสำคัญคือการพิจารณายกเลิกระบุข้อความที่ทำให้เกิดความสับสนและเข้าใจผิดบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารได้แก่ Best before date, Useby date, Sell by dateและ Display until date หลังจากพบว่าผู้บริโภคเกิดความลังเลและไม่กล้าตัดสินใจรับประทานผลิตภัณฑ์เมื่อพบว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีระยะเวลาเกินกว่าที่ระบุบนฉลากภึงแม้ผลิตภัณฑ์นั้นจะยังไม่เกิดการเน่าสีย ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้กลายเป็นขยะที่เพิ่มปริมาณมากขึ้นเรื่อยๆ ข้อมูลล่าสุดจาก Waste and Resources Action Programme (Wrap) ระบุว่าในแต่ล่ะปีประเทศอังกฤษมีของเสียจำพวกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอายุเกินกว่าที่ระบุบนฉลากสูงถึง 6.7 ล้านตัน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยังสามารถบริโภคได้

           

สำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีอายุเกินกว่าที่ระบุบนฉลากจะต้องพิจารณาถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความแตกต่างกันไปตามชนิดของผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์ประเภทบรรจุกระป๋องอาจยังสามารถรัปทานได้

download PDF ย้อนกลับ