Technology & Innovation
ทั้งหมดมี 438 รายการ
อาวุธลับสำหรับยืดอายุอาหาร
เชื้อรา เป็นปัญหาสำคัญของประเภทผลไม้สด เพราะสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กนี้จะเข้าทำลาย จนผลไม้เกิดการเน่าเสียอย่างรวดเร็ว วิธีการแก้ปัญหามีหลายวิธี เช่น ...
Eisweinไอซ์ไวน์ไวน์รสเลิศจากหิมะ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ่งบอกถึงรสนิยมของผู้ดื่มนั้น “ไวน์” นับเป็นหนึ่งในคำตอบของใครหลายๆๆคน อันเนื่องด้วยรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์ กล...
สุดยอดน้ำตาลหรู Ninutik น้ำตาลเมเปิ้ลจากแคนาดา
รสหวาน" มีอาณาเขตของการรับรสจะอยู่ที่ปุ่มรับรสบริเวณปลายลิ้น แต่สำหรับอาหารเกือบทุกจานบนโลกนี้"รสหวาน"ได้ยืดครองอาณาเขตไว้หมดแล้ว"...
ส้มห้าเหลี่ยม (Pentagon-shaped Orange)
เมื่อหลายปีก่อนทั่วโลกต่างฮือฮากับผลไม้รูปทรงแปลกตาแต่น่าประทับใจ ซึ่งเป็นนวัตกรรมการออกแบบทีไม่ซ้ำแบบใครและสร้างจุดเด่นให้กับผลิตภัณฑ์จนเป็นที่ต้องกา...
ไม่ได้ "ดีแต่เค็ม" แต่ "เค็มและดี"
"น้ำปลา กะปิ ซีอ้ิว เกลือ ซอส" คือเครื่องปรุงรสเค็มส่วนผสมความอร่อยที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านานเปรียบเหมือนเครื่องรางของขลังสำหรับแม่บ้าน เรี...
นํ้าตาลโตนดผง
เพชรบุรี เมืองแห่งขนมหวาน และต้นตาลโตนด มีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิตน้ำตาลโตนดอันเลืองชื่อของประเทศด้วย กรรมวิธีการผลิตแบบดังเดิม ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถ...
กล่องขนมชิโน-โปรตุกีส
ภูเก็ต ไข่มุกแห่งอันดามัน จังหวัดท่องเที่ยวชื่อดังติดอันดับโลกของไทย ที่หลายคนประทับใจในความงามของธรรมชาติ ทั้งหมู่เกาะท้องทะเล และหหาดทรายขาวสะอาดตา ...
.jpg)
Tasmanian Rain
Tasmanian Rain ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวด ซึ่งผลิตจากน้ำฝนที่มีความบริสุทธิ์มากกว่าน้ำฝนทั่วไป เพราะเป็นน้ำฝนที่เก็บได้บริเวณยอดสูงในเกาะแทสมาเนียน (Tas...
HAWILL DEEP SEA : น้ำดื่มจากใต้ทะเลลึก
หากกล่าวว่า"น้ำสะอาดสำคัญกว่าอาหารสะอาด"เชื่อว่าทุกคนต้องเห็นด้วยเป็นแน่ เพราะน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญในร่างกายของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ทั้งพืช ส...
กะหรี่พัฟสติ๊ก
เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง คำขวัญประจำอำเภอ มวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ที่บ่งบอกถึงของดีขึ้นชื่อของอำเภอทั้ง เนื้อวัว นมโค และขนมกะหรีพัฟ &nbs...
ไอศครีมไข่ เป็นมากกว่าของอร่อย
ไอศกรีมไข่ ที่กล่าวถึง ไม่ใช่ของดีเมืองหาดใหญ่ หรือเมนูเปิบพศดารจากที่ไหน แต่เป็นไอศกรีมผลไม้นวัตกรรมใหม่ในบรรจุภัณฑ์ รูปทรงไข่ดูแปลกตาโด่ดเด่นเรื่องน...
นมนอนหลับคู่แข่งใหม่ของยานอนหลับ
หลังจากทำการศึกษาวิจัยมานานถึง 5 ปี บริษัท Munichbased Milchkristalle ของเยอรมนี ได้คิดค้นผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับผู้มีปัญหานอนไม่หลับหรือ nocturnal milk เ...
โลกใบใหม่ของบรรจุภัณฑ์แบบ''Non-Aluminium Foil''
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดของการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ คือ สามารถป้องกันและรักษาคุณภาพของตัวผลิตภัณฑ์ภายในให้สมบูรณ์แบบก่อนถึงมือผู้บริโภค ซึ่งความสามารถในการป้...
Coil-to-Can
Coil-to-Can หรือ C2C นวัตกรรมการผลิตบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมน้ำหนักเบา กรรมสิทธิ์ของ EXAL Corporation โดดในเรื่องการสร้างความสวยงามให้แก่บรรจุภัณฑ์ รวมไปถ...
นมข้าวอะมิโน ชัยชนะแรกของผู้แพ้ (นม)
อาการแพ้นมวัวของเด็กทารกเป็นปัญหาที่พบมากในปัจจุบัน และ ส่งผลกระทบในหลายด้าน เช่น ปริมาณสารอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ร่างกาย เป็นต้น ถึงแม้จะมีนมทางเลื...
