บริษัท Slovenian firm Uitiva ผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่ที่มีคุณสมบัติช่วยยืดอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์อาหาร  และเครื่องสำอาง

 

          

            กระบวนการผลิตสารสกัดจากโรสแมรี่ เริ่มต้นจากการสกัด โดยมีการใช้เทคโนโลยี deodorizing เข้ามาช่วยในกระบวนเพื่อกำจัดกลิ่นและรสขม   โดยสารสกัดโรสแมรี่ที่ได้ จะมีส่วนประกอบสำคัญ rosmarinic และpolyphenol carnosic ซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด ทำหน้าที่ในการชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันส่งผลให้สามารถป้องกันการเกิดกลิ่นหืน  กับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของไขมันหรือน้ำมัน นอกจากนี้การที่สารสกัดดังกล่าวมีความคงตัวสูง จึงสามารถทนความร้อนที่ได้มากว่า 240 องศาเซลเซียส จึงสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารได้ เช่น ผลิตภัณฑ์น้ำมันบริโภค ขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โดยมีประสิทธิภาพดีกว่าเมื่อเทียบกับสารเคมีสังเคราะห์ BHA และ BHT ซึ่งทางบริษัท Slovenian firm Uitiva  ได้ผลิตเป็น 2 รูปแบบ คือแบบผงและแบบเหลว เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการนำไปใช้ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ สารสำคัญดังกล่าวยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากธรรมชาติ จึงสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ซึ่งสามารถช่วยยืดอายุการเก็บได้นานขึ้นถึงสองเท่า