นโยบาย/มาตรการ/กฎระเบียบ
กุมภาพันธ์ 2560
ปรับปรุงเมื่อ : กุมภาพันธ์ 2560
กฎระเบียบมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน
1. ฉบับที่ 92 (พ.ศ.2528) เรื่อง กาหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุ การใช้ภาชนะบรรจุและการห้ามใช้วัตถุใดเป็นภาชนะบรรจุอาหาร
2. (ฉบับที่ 295) พ.ศ.2548 เรื่อง กาหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทาจากพลาสติก
3. ฉบับที่ 98 (พ.ศ.2529) เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
4. (ฉบับที่ 273) พ.ศ.2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน (ฉบับที่ 2)
5. ฉบับที่ 151 (พ.ศ.2536) เรื่อง กาหนดวัตถุที่ห้ามใช้ในอาหาร
6. (ฉบับที่ 247) พ.ศ.2544 เรื่อง กาหนดวัตถุที่ห้ามใช้ในอาหาร (ฉบับที่ 2)
7. (ฉบับที่ 182) พ.ศ.2541 เรื่อง ฉลากโภชนาการ 165
8. (ฉบับที่ 219) พ.ศ.2544 เรื่อง ฉลากโภชนาการ (ฉบับที่ 2) 203
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การแสดงข้อความกล่าวอ้างเกี่ยวกับหน้าที่ของสารอาหาร
9. (ฉบับที่ 343) พ.ศ. 2555 เรื่อง ฉลาก (ฉบับที่ 3)
10. (ฉบับที่ 223) พ.ศ.2544 เรื่อง วัตถุแต่งกลิ่นรส
11. (ฉบับที่ 237) พ.ศ.2544 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารพร้อมปรุงและอาหารสาเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที
12. (ฉบับที่ 268) พ.ศ.2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีบางชนิด
13. (ฉบับที่ 299) พ.ศ.2549 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีบางชนิด (ฉบับที่ 2)
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์เงื่อนไข และวิธีการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนสารเคมีบางชนิดในอาหาร
14. (ฉบับที่ 269) พ.ศ.2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีกลุ่มเบต้าอะโกนิสต์ 340
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์เงื่อนไข และวิธีการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนสารเคมีบางชนิดในอาหาร
15. (ฉบับที่ 281) พ.ศ.2547 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง ข้อกาหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การใช้วิธีการตรวจวิเคราะห์วัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างไปจากข้อกาหนดใน Codex Advisory Specification for the Identity and Purity of Food Additives
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของวัตถุเจือปนอาหาร ประเภทวัตถุที่ใช้รักษาคุณภาพหรือมาตรฐานของอาหาร
• ประกาศสานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของวัตถุเจือปนอาหารลักษณะผส