RESEARCH & ARTICLES

อาหารฟังก์ชั่นจากสาหร่ายเซลล์เดียวเพื่อสุขภาพที่ดีของหัวใจ

อ่านต่อ

โปรตีนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของทุกๆ เซลล์ในร่างกาย นอกเหนือจากนี้โปรตีนยังมีหน้าที่ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย สร้างกล้ามเนื้อ

อ่านต่อ

ในปี 2012 อาหารจากแหล่งประมงทั่วโลกมีมากกว่า 158 ล้านตัน ซึ่งรวมถึงการได้จากการจับสัตว์น้ำและจากการเพาะเลี้ยงเอง

อ่านต่อ

ในปัจจุบันการบริโภคอาหารทะเลมีเพิ่มขึ้นในหลายๆประเทศ การบริโภคเพิ่มมาตั้งแต่ปี 1980 ตั้งแต่ผู้บริโภคเริ่มมีความเข้าใจในเรื่องสุขภาพมากขึ้น

อ่านต่อ

พืชเป็นทั้งแหล่งอาหาร แหล่งยา และเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สำคัญ พืชมีสารประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีสมบัติเชิงหน้าที่ (Functional properties) ทั้งในมนุษย์และสัตว์

อ่านต่อ

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.

อ่านต่อ

ทดสอบ

อ่านต่อ