ความมหัศจรรย์ของสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่าต้นไม้ คือการเจริญเติบโตท่ามกลางความเป็นไปของโลกไม่ว่าจะฝนตก แดดออก หรือ จะหนาวเหน็บเพียงไหน ต้นไม้ไม่ปริปากบ่นห...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ธรรมคัลเจอร์ ปลูกธรรมมะไปกับอาหาร     ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว วลีนี้อยู่คู่กับคนไทยมาทุกยุคทุกสมัยสั้นๆแต่สามารถฉายภาพวิ๔ชีวิตและความเป็...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ไอศกรีมมีดีไซน์ (เนอร์) ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ  IceDea รู้สึกได้เลยว่ามีเสน่ห์บางอย่างที่น่าค้นหาด้านหลังชื่อนี้ ยิ่งทราบว่า  IceDea ,มีที่ม...

Creative Food พฤษภาคม 2558

อาหารตามสั่ง มีเสน่ห์ตรงที่ได้เลือกส่วนผสมและรสชาติแบบที่เราชอบ อยากกินอะไรเป็นพิเศษ หรือไม่ชอบอะไรเป็นพิเศษก็สามารถสั่งได้ตามต้องการ เช่น สั่งข้าวผัด...

Creative Food พฤษภาคม 2558

Smoothie Cubes เรียบง่าย อัดแน่นด้วยคุณค่า  อาหารเช้ามีความสำคัญมาก ชนิดที่ไม่ต้องมีใครมาเตือนเราเอง ก็คงเคยมีประสบการณ์เวลาอดอาหารเช้ากันมาแล้ว...

Creative Food พฤษภาคม 2558

Taterpots ผักสวนครัว เปลี่ยนจากรั้วเป็นโต๊ะ ผักออร์แกนิก ผลไม้ออร์แกนิก เครื่องปรุงรสออร์แกนิก นาทีนี้หันปทางไหนก็จะเจอแต่อาหารออร์แกนิก แต่กว่าจะพะย...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ขาวอย่างเดียว เปรี้ยวแค่ชื่อ Riceberry กินข้าวกันก่อน เป็นคำเชิญชวนสั้นๆ ที่แสดงอานุภาพแห่งการเป็นมิตรและอัธยาศัยไมตรีที่ดี ของคนไทย ใครไปใครมาต้องชว...

Creative Food พฤษภาคม 2558

parmesan cheese  พามิซานซีส parmesan cheese เป็นชีสชนิดแข็ง มีความชื้นน้อย รสชาติออกเค็มมันละกลิ่นแรง ชีสชนิดนี้ใช้เวลาบ่มนาน 1 เดือนขึ้นไป ซึ่ง...

Creative Food พฤษภาคม 2558

โชว์เหนือด้วยสแน็คถั่วเน่าสมุนไพร     เคยคิดจะลองทานนัตโตะอยู่เหมือนกันในช่วงที่มีโอกาสเดินทางไปประเทศญี่ปุ่น แต่เพียงแค่ แตะลิ้นเพียง...

Creative Food พฤษภาคม 2558

หัวใจสำคัญของขนมไทยมีอยู่ด้วยกัน 3 ห้อง โดยห้องแรกเป็นหัวใจของรสชาติความอร่อย ซึ่งมีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์อันเกิดจากกรรมวิธีการผลิตสุดพิถีพิถัน ห...

Creative Food พฤษภาคม 2558

พลวัตรของอาหารนับจากนี้ไป เรื่องคุณภาพสินค้าหรือแม้แต่วัตถุดิบไม่ได้เป็นเป้าหมายแรกสำหรับการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภคอีกต่อไป ทั้งนี้ไม่ได้หมายควา...

Creative Food พฤษภาคม 2558

 “หน้า” ของซูชิก็สำคัญไม่แพ้ผิวหน้าของคนเรา เพราะเป็นส่วนที่สร้างความประทับใจในครั้งแรกที่พบเจอและทำให้ตกหลุมรักซูชิได้ไม่ยาก ไม่ว่าจ...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ลองจินตนาการว่า “หากโลกนี้ไม่มีกลิ่นจะเป็นอย่างไร?” เราคงหายใจสะดวกขึ้นเพราะไม่มีกลิ่นเหม็นมารบกวนจิตใจ ไม่ต้องเสียเงินซื้อน้ำหอมราคาแพง ห...

Creative Food พฤษภาคม 2558

ทำไมต้อง Hawaii Deep Sea? “แหล่งน้ำหายาก” ไม่ใช่เหตุผลสำคัญที่ Koyo USA Corporation ตัดสินใจผลิต “MaHaLo” ที่ต้องดั้นด้นไปตั้...

Creative Food พฤษภาคม 2558

“น้ำผึ้ง” ของเหลวสีเหลืองทอง เต็มไปด้วยความหอมหวานชนิดที่ไม่มีใครเหมือน เป็นความหอมหวานซึ่งกลั่นมาจากดอกไม้นานาพันธุ์ หากนำไปเป็นส่วนผสมใน...

Creative Food พฤษภาคม 2558