สวัสดี

Technology & Innovation

ทั้งหมดมี 458 รายการ

...
“พลาสติกจากแป้งมัน” สู่บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ ต้นทุนต่ำ

เป็นเม็ดพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพผลิตจากแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านกระบวนการแปรรูปให้เป็นเทอร์โมพลาสติกสตาร์ช (Thermoplastic starch, TPS) และนำม...

Innovation corner มกราคม 2568

...
Winnow เครื่องสแกนขยะอัจฉริยะ ด้วยระบบ AI

ติดตั้งฮาร์ดแวร์สำหรับการใช้งานแบ่งออกเป็น 2 ส่วน 1. เครื่องชั่งที่ติดตั้งไว้ใต้ถังขยะในครัว 2. หน้าจอติดตั้งกล้องตรวจจับการเคลื่อนไหว เมื่อเทเศษอาหาร...

Innovation corner ธันวาคม 2567

...
เนยจากก๊าซคาร์บอนนวัตกรรมเปลี่ยนมลภาวะให้กินได้

ผลิตภัณฑ์จากนมถูกนำไปใช้ในการประกอบอาหารมากมาย แต่การทำฟาร์มโคนมก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกเป็นจำนวนมาก ผู้พัฒนาจึงต้องการลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจ...

Innovation corner พฤศจิกายน 2567

...
Mild Jelly เยลลี่เพิ่มความชุ่มชื้นให้ช่องปาก

Mild Jelly เป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่ที่เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับช่องปาก ผลิตจากข้าวอินทรีย์ที่มีสารสำคัญอย่าง Anthocyanin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาต...

Innovation corner พฤศจิกายน 2567

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527