กันยายน 2568
คุณ Shimrit Bar-El ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าฝ่ายผลิตภัณฑ์ของ Novella อธิบายว่า "เราเก็บสารอาหารคุณค่าสูงจากสตรอว์เบอร์รี่ในช่วงที่มีพลังสูงสุด เพาะเลี้ยงในสภาพแวดล้อมสะอาด แล้วเพิ่มศักยภาพให้แรงขึ้น ได้สารประกอบที่มีประสิทธิภาพสูงและดูดซึมง่าย"
จุดเด่นสำคัญของ Novella Strawberry คือเป็นส่วนผสมจากเซลล์ทั้งหมด ไม่ใช่การสกัดเฉพาะสารบางตัวเหมือนสารสกัดทั่วไป จึงเก็บรักษาความสมบูรณ์และความสัมพันธ์ของสารอาหารทั้งหมดจากสตรอว์เบอร์รี่ตามธรรมชาติ ทำให้สารต่างๆ ทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ด้วยความแรงที่เพิ่มขึ้นนี้ จึงสามารถใช้ปริมาณที่น้อยกว่ามากในการผลิตผลิตภัณฑ์
คุณ Itay Dana ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าฝ่ายพัฒนาธุรกิจ กล่าวว่า "โซลูชันของเราจะช่วยแก้ปัญหาความต้องการสตรอว์เบอร์รี่ที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารเสริม ขณะเดียวกันก็ปล่อยให้สตรอว์เบอร์รี่จากไร่เป็นผลไม้สดสำหรับรับประทานต่อไป" เขายังเสริมว่า "Novella Strawberry คือสิ่งที่อุตสาหกรรมอาหารเสริมยุคใหม่ต้องการ ใช้งานแบบเดี่ยวหรือจะนำไปเสริมในผลิตภัณฑ์อื่นก็ยอดเยี่ยม ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดปริมาณที่ต้องใช้ต่อวัน เป็นการผสานวิทยาศาสตร์เข้ากับกลยุทธ์ทางธุรกิจที่มีศักยภาพสูง"
บริษัทไบโอเทค Novella Innovative Technology เปิดตัวนวัตกรรม "Novella Strawberry" ส่วนผสมจากเซลล์สตรอว์เบอร์รี่ทั้งเซลล์ที่เพาะเลี้ยงด้วยเทคโนโลยี AuraCell ซึ่งให้ประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าสารสกัดสตรอว์เบอร์รี่ทั่วไปถึง 100 เท่า ตามผลทดสอบในเซลล์มนุษย์
เทคโนโลยีนี้เพาะเลี้ยงเซลล์พืชโดยตรงในสภาพแวดล้อมปิดที่ควบคุมได้ ไม่ต้องปลูกต้นสตรอว์เบอร์รี่ทั้งต้น ช่วยลดการใช้ทรัพยากร 99% ทั้งน้ำ ที่ดิน และแรงงาน ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช ได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ มีคุณภาพคงที่ และร่างกายดูดซึมได้ง่าย
download PDF ย้อนกลับ