Technology & Innovation
5 เน€เธ—เธฃเธเธ”เนเธ—เธตเนเธเธฐเธชเนเธเธเธฅเธ•เนเธญเธเธฒเธฃเน€เธ•เธดเธเนเธ•เธเธญเธเธญเธธเธ•เธชเธฒเธซเธเธฃเธฃเธกเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธฅเธฐเน€เธเธฃเธทเนเธญเธเธ”เธทเนเธกเนเธเน€เธญเน€เธเธตเธขเนเธเธเธดเธเธดเธเธเธต 2025
เธกเธเธฃเธฒเธเธก 2568
เธฃเธฒเธขเธฅเธฐเน€เธญเธตเธขเธ” :
5 เน€เธ—เธฃเธเธ”เนเธชเธณเธเธฑเธเธ—เธตเนเธเธฐเธชเนเธเธเธฅเธ•เนเธญเธเธฒเธฃเน€เธ•เธดเธเนเธ•เธเธญเธเธญเธธเธ•เธชเธฒเธซเธเธฃเธฃเธกเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธฅเธฐเน€เธเธฃเธทเนเธญเธเธ”เธทเนเธกเนเธเน€เธญเน€เธเธตเธขเนเธเธเธดเธเธดเธเธเธต 2025 เนเธ”เนเธ”เธฑเธเธเธตเน :
1.เธเธงเธฒเธกเธชเธฒเธกเธฒเธฃเธ–เนเธเธเธฒเธฃเธเธฑเธเธเนเธฒเธขเนเธฅเธฐเธเธฒเธฃเน€เธเนเธฒเธ–เธถเธเน€เธเนเธเธชเธดเนเธเธเธณเน€เธเนเธ
- เธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธเนเธซเนเธเธงเธฒเธกเธชเธณเธเธฑเธเธเธฑเธเธฃเธฒเธเธฒเธ—เธตเนเธเธฑเธเธ•เนเธญเธเนเธ”เนเธกเธฒเธเธเธถเนเธ เธ—เนเธฒเธกเธเธฅเธฒเธเธเธงเธฒเธกเธเธฑเธเธงเธฅเธ”เนเธฒเธเน€เธจเธฃเธฉเธเธเธดเธ
- เธเธฃเธดเธฉเธฑเธ—เธ•เนเธญเธเธซเธฒเธชเธกเธ”เธธเธฅเธฃเธฐเธซเธงเนเธฒเธเธเธฒเธฃเธฃเธฑเธเธฉเธฒเธเธณเนเธฃเนเธฅเธฐเธเธฒเธฃเธ•เธญเธเธชเธเธญเธเธเธงเธฒเธกเธ•เนเธญเธเธเธฒเธฃเธ”เนเธฒเธเธฃเธฒเธเธฒเธเธญเธเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธ
- เธกเธตเนเธเธงเนเธเนเธกเธเธฒเธฃเธเธฑเธ’เธเธฒเธเธฅเธดเธ•เธ เธฑเธ“เธ‘เนเธเธฃเธตเน€เธกเธตเธขเธกเธ—เธตเนเน€เธเนเธฒเธ–เธถเธเนเธ”เน (accessible premiumisation)
โ€2.เธญเธฒเธซเธฒเธฃเน€เธเธทเนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธเนเธฅเธฐเธเธงเธฒเธกเธชเธฐเธ”เธงเธเธชเธเธฒเธขเน€เธ•เธดเธเนเธ•เธเธงเธเธเธนเนเธเธฑเธ
- เธเธงเธฒเธกเธ•เนเธญเธเธเธฒเธฃเธเธฅเธดเธ•เธ เธฑเธ“เธ‘เนเน€เธเธทเนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธเธขเธฑเธเธเธเธชเธนเธ เนเธกเนเธเธฐเธกเธตเธเนเธญเธเธณเธเธฑเธ”เธ”เนเธฒเธเธฃเธฒเธเธฒ
- เน€เธเนเธเธเธฅเธดเธ•เธ เธฑเธ“เธ‘เนเธ—เธตเนเธ—เธฑเนเธเธ”เธตเธ•เนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธเนเธฅเธฐเธชเธฐเธ”เธงเธเนเธเธเธฒเธฃเธเธฃเธดเนเธ เธ
- เน€เธเธฃเธทเนเธญเธเธ”เธทเนเธกเธเธฃเนเธญเธกเธ”เธทเนเธกเนเธฅเธฐเธเธฒเธ—เธตเนเธกเธตเธเธฃเธฐเนเธขเธเธเนเธ•เนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธเธกเธตเนเธเธงเนเธเนเธกเน€เธ•เธดเธเนเธ•
3.เธเธฒเธฃเธเธฃเธฑเธเธ•เธฑเธงเธเธญเธเนเธเธฃเธ•เธตเธเธ—เธฒเธเน€เธฅเธทเธญเธ
- เธญเธธเธ•เธชเธฒเธซเธเธฃเธฃเธกเน€เธเธทเนเธญเธเธฒเธเธเธทเธเธ•เนเธญเธเธเธฑเธ’เธเธฒเธฃเธชเธเธฒเธ•เธดเนเธฅเธฐเธเธธเธ“เธเนเธฒเธ—เธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃ
- เธเธธเธฃเธเธดเธเน€เธเธทเนเธญเน€เธเธฒเธฐเน€เธฅเธตเนเธขเธเน€เธเธเธดเธเธเธงเธฒเธกเธ—เนเธฒเธ—เธฒเธขเธ”เนเธฒเธเน€เธเธดเธเธ—เธธเธ เธเธณเนเธเธชเธนเนเธเธฒเธฃเธเธงเธเธฃเธงเธกเธเธดเธเธเธฒเธฃ
4.เธเธฒเธฃเน€เธฃเนเธเธ•เธฑเธงเธเธญเธเธ”เธดเธเธดเธ—เธฑเธฅเนเธ”เธขเธเธฅเธธเนเธก Gen Z
- เธเธเธฃเธธเนเธเนเธซเธกเนเธเธฅเธฑเธเธ”เธฑเธเธเธฒเธฃเนเธเนเน€เธ—เธเนเธเนเธฅเธขเธตเธ”เธดเธเธดเธ—เธฑเธฅเนเธเธญเธธเธ•เธชเธฒเธซเธเธฃเธฃเธก
- AI เธกเธตเธเธ—เธเธฒเธ—เธเนเธงเธขเธเธฒเธ เนเธ•เนเธขเธฑเธเนเธกเนเธชเธฒเธกเธฒเธฃเธ–เธ—เธ”เนเธ—เธเธกเธเธธเธฉเธขเนเนเธ”เนเธ—เธฑเนเธเธซเธกเธ”
5.เธงเธดเธชเธเธตเนเธเธณเธฅเธฑเธเนเธ”เนเธฃเธฑเธเธเธงเธฒเธกเธเธดเธขเธกเนเธเน€เธญเน€เธเธตเธข
- เธเธฒเธฃเธเธฃเธดเนเธ เธเธงเธดเธชเธเธตเนเนเธเน€เธญเน€เธเธตเธขเน€เธ•เธดเธเนเธ•เธเธเนเธเธเธซเธเนเธฒเธขเธธเนเธฃเธ
- เธกเธตเธเธฒเธฃเธเธฑเธ’เธเธฒเธฃเธชเธเธฒเธ•เธดเนเธซเนเน€เธเนเธฒเธเธฑเธเธ•เธฅเธฒเธ”เน€เธญเน€เธเธตเธข
- เนเธเธฃเธเธ”เนเธ•เนเธญเธเธฅเธ”เธเนเธญเธเธณเธเธฑเธ”เน€เธฃเธทเนเธญเธเธงเธดเธเธตเธเธฒเธฃเธ”เธทเนเธกเน€เธเธทเนเธญเธเธขเธฒเธขเธเธฒเธเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธ
เธเนเธญเน€เธชเธเธญเนเธเธฐ
เธเธนเนเธเธฃเธฐเธเธญเธเธเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธ—เธขเธเธงเธฃเธเธฑเธ’เธเธฒเธเธฅเธดเธ•เธ เธฑเธ“เธ‘เนเธ—เธตเนเน€เธเนเธเธเธงเธฒเธกเธเธธเนเธกเธเนเธฒเนเธฅเธฐเธชเธธเธเธ เธฒเธ เนเธเนเธเธธเธ”เนเธเนเธเธเธญเธเธงเธฑเธ•เธ–เธธเธ”เธดเธเนเธฅเธฐเธฃเธชเธเธฒเธ•เธดเนเธ—เธข เธเธณเน€เธ—เธเนเธเนเธฅเธขเธตเธ”เธดเธเธดเธ—เธฑเธฅเธกเธฒเน€เธเธดเนเธกเธเธฃเธฐเธชเธดเธ—เธเธดเธ เธฒเธ เนเธฅเธฐเธญเธญเธเนเธเธเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เนเธ—เธตเนเธชเธฐเธ”เธงเธเนเธเน เน€เธเธทเนเธญเธ•เธญเธเนเธเธ—เธขเนเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธเธขเธธเธเนเธซเธกเนเนเธเธ•เธฅเธฒเธ”เน€เธญเน€เธเธตเธขเนเธเธเธดเธเธดเธ
เธ—เธตเนเธกเธฒ : https://www.foodnavigator-asia.com
download PDF เธขเนเธญเธเธเธฅเธฑเธ
