Technology & Innovation
อินเดียประกาศจัดน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดเป็นอาหารความเสี่ยงสูง
ธันวาคม 2567
รายละเอียด :
องค์การความปลอดภัยด้านอาหารและมาตรฐานของอินเดีย (FSSAI) ประกาศคำสั่งจัดประเภทน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดให้เป็นอาหารความเสี่ยงสูง เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2567 ภายหลังจากที่ได้ยกเลิกข้อกำหนดการรับรองมาตรฐาน BIS สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา
องค์การความปลอดภัยด้านอาหารและมาตรฐานของอินเดีย (FSSAI) ประกาศคำสั่งจัดประเภทน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดให้เป็นอาหารความเสี่ยงสูง เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2567 ภายหลังจากที่ได้ยกเลิกข้อกำหนดการรับรองมาตรฐาน BIS สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา
การจัดประเภทใหม่นี้ส่งผลให้ผู้ผลิตน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวดต้องผ่านการตรวจสอบประจำปีภาคบังคับจาก FSSAI และต้องได้รับการตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหารจากหน่วยงานภายนอกที่ได้รับการรับรองทุกปี
ทั้งนี้ FSSAI ได้จัดให้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นอาหารความเสี่ยงสูง:
- ผลิตภัณฑ์นมและอาหารทดแทนนม
- เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ รวมถึงสัตว์ปีก
- ปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา รวมถึงหอย กุ้ง และสัตว์ทะเลอื่นๆ
- ไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่
- อาหารเพื่อโภชนาการเฉพาะ
- อาหารปรุงสำเร็จ
- ขนมหวานอินเดีย
- สารอาหารและผลิตภัณฑ์ (เฉพาะเมล็ดข้าวเสริมสารอาหาร)
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ (เฉพาะน้ำดื่มและน้ำแร่บรรจุขวด)
