Technology & Innovation

สหรัฐอเมริกาปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง

ตุลาคม 2567

รายละเอียด :

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ออกประกาศปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 โดยมีการปรับปรุงข้อกำหนดสำคัญหลายด้าน

สำหรับฤดูการผลิต : กำหนดให้ต้องใช้ผลไม้สดจากปีการเก็บเกี่ยวปัจจุบันเท่านั้น เช่น แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนสิงหาคม-ตุลาคม 2567 จะสามารถผลิตและส่งมอบได้ตั้งแต่สิงหาคม 2567 ถึงกรกฎาคม 2568

ด้านการขนส่ง : น้ำผลไม้แช่แข็งต้องเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า หากสินค้ามีอุณหภูมิสูงกว่านี้อาจถูกปฏิเสธการรับมอบ

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ปรับปรุงมาตรฐานน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้แล้ว

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ออกประกาศปรับปรุงข้อกำหนดคุณลักษณะสินค้าน้ำผลไม้แช่แข็ง มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 โดยมีการปรับปรุงข้อกำหนดสำคัญหลายด้าน

สำหรับฤดูการผลิต : กำหนดให้ต้องใช้ผลไม้สดจากปีการเก็บเกี่ยวปัจจุบันเท่านั้น เช่น แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวระหว่างเดือนสิงหาคม-ตุลาคม 2567 จะสามารถผลิตและส่งมอบได้ตั้งแต่สิงหาคม 2567 ถึงกรกฎาคม 2568

ด้านการขนส่ง : น้ำผลไม้แช่แข็งต้องเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิ 0 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า หากสินค้ามีอุณหภูมิสูงกว่านี้อาจถูกปฏิเสธการรับมอบ

สำหรับน้ำแอปเปิลบรรจุแบบเฉพาะบุคคล มีข้อกำหนดพิเศษดังนี้:

• ต้องได้มาตรฐานเกรด A ของสหรัฐฯ
• ต้องเป็นน้ำแอปเปิลใส
• มีวิตามินซีไม่ต่ำกว่า 30 มิลลิกรัมต่อน้ำแอปเปิล 100 มิลลิลิตร
• ความหวานไม่ต่ำกว่า 11.0 บริกซ์
• บรรจุในถ้วยขนาด 4 ออนซ์ กล่องละ 96 ถ้วย น้ำหนักสุทธิ 24 ปอนด์ต่อกล่อง
• อายุการเก็บรักษา: ไม่เกิน 6 เดือนที่อุณหภูมิ 0 องศาหรือต่ำกว่า และเก็บได้ 10 วันหลังละลาย