ผลิตภัณฑ์ :

“Farmille Plant-based Yogurt” โยเกิร์ตระดับพรีเมียม

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

นายเกียรติ์ภสิท โชติกะพุกกณะ ซีอีโอและผู้ร่วมก่อตั้ง “ฟาร์มมิล”

แนวคิดผลิตภัณฑ์ :

ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพและใส่ใจเรื่องผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ทำให้หลายคนลดการบริโภคเนื้อสัตว์และมองหาผลิตภัณฑ์ที่มาทดแทนโปรตีน ซึ่งประเทศไทยยังไม่มีโยเกิร์ตที่มาจากโปรตีนทางเลือก บริษัทจึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์ฟาร์มมิล แพลนต์เบสโยเกิร์ต เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพ

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

ฟาร์มมิล แพลนต์เบสโยเกิร์ต ที่ทำจากถั่วชิกพีอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และมีกรดอะมิโนที่จำเป็น มีใยอาหารสูง อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อผสานกับคุณประโยชน์ของถั่วลันเตาแล้วได้เป็นโยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ และที่สำคัญไม่มีส่วนผสมของนมวัว เป็นวีแกน 100% ไม่เติมส่วนผสมของถั่วเหลือง ไม่มีคลอเลสเตอรอล มีโพรไปโอติกช่วยการขับถ่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

• โปรตีนสูง 10 กรัมต่อ 1 หน่วยบริโภค
• ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเป็นรายแรกที่ผลิตแพลนต์เบสโยเกิร์ต

ความคิดเห็น :

ฟาร์มมิล แพลนต์เบส ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่เป็นโปรตีนทางเลือกสำหรับกลุ่มผู้บริโภครักสุขภาพ ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบหลักที่มีคุณภาพ คือ ถั่วชิกพี และถั่วลันเตา ซึ่งผู้ประกอบการสามารถที่จะนำวัตถุดิบไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์