สวัสดี

Technology & Innovation

“Gummy V” ตัวช่วยสำหรับเด็กที่ไม่ชอบทานผัก

มกราคม 2565

รายละเอียด :

Gummy V เป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่กัมมี่ รสผลไม้รวม อุดมไปด้วยผักถึง 5 ชนิด ประกอบไปด้วยบีทรูท มะเขือเทศ แครอท ฟักทอง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ซึ่งเป็นผักที่มีสารเบต้าแคโรทีน และไลโคปีนสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย 

 

ผลิตภัณฑ์ :

Gummy V กัมมี่ผสมผัก

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

บริษัท เชียงใหม่ไบโอเวกกี้ จำกัด

แนวคิดของผลิตภัณฑ์ :

เด็กรับประทานผักยาก บริโภคผักน้อย เป็นความกังวลของพ่อแม่ จึงมีแนวคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เด็กชื่นชอบ สามารถรับประทานได้ง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

Gummy V เป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่กัมมี่ รสผลไม้รวม อุดมไปด้วยผักถึง 5 ชนิด ประกอบไปด้วยบีทรูท มะเขือเทศ แครอท ฟักทอง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ซึ่งเป็นผักที่มีสารเบต้าแคโรทีน และไลโคปีนสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย บำรุงสมอง และเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง โดยผลิตภัณฑ์ Gummy V 1 ชิ้น อุดมไปด้วยผัก 5 ชนิดในรูปแบบผงผสมในเยลลี่กัมมี่ รวมอยู่ถึง 375 มิลลิกรัม สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยปริมาณที่แนะนำให้บริโภค คือ  6 – 7 ชิ้นต่อวัน

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

  • เป็นขนมที่เด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ง่าย อุดมไปด้วยสารอาหารจากผัก ถึง 5 ชนิด
  • มีวิตามิน และกากใยจากธรรมชาติ
  • มีวิตามิน C สูง
  • น้ำตาลน้อย และไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • สีจากธรรมชาติ

ความคิดเห็น :

Gummy V เป็นผลิตภัณฑ์อีกทางเลือกหนึ่งเพื่อกระตุ้นให้เด็กและผู้ใหญ่ที่ไม่ชื่นชอบรับประทานผัก หันมารับประทานผักมากขึ้น ซึ่งตอบโจทย์พ่อแม่ที่ต้องการให้ลูกรับประทานผัก สะดวกต่อการพกพา และการรับประทาน

ที่มา :

  1. Vegetable Gummy V. https://www.bioveggie.net/vegetable-gummy/.
  2. กรุงเทพธุรกิจ. ‘Gummy V’ ขนมผสมผักสำหรับเด็ก. https://inews.bangkokbiznews.com/read/385433.

สามารถติดตามข่าวสารกับ FIC ทางสังคมออนไลน์ ได้ที่ (http://www.facebook.com/NFI.FIC)

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527