สวัสดี

Technology & Innovation

สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled chicken Fillets snack)

พฤศจิกายน 2560

รายละเอียด :

สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled Chicken Fillets snack) เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภค (Ready to eat) ที่สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรือแทนขนมขบเคี้ยวที่ผลิตจากเนื้อสัตว์ 100%

     สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled chicken Fillets snack) 

                                               

ชื่อผลิตภัณฑ์ :

สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled Chicken Fillets snack)

ตราผลิตภัณฑ์ :

TASTE INC.

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

CP Food (UK) Limited

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled Chicken Fillets snack) เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภค (Ready to eat) ที่สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรือแทนขนมขบเคี้ยวที่ผลิตจากเนื้อสัตว์ 100% อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ให้โปรตีนสูง ไขมันอิ่มตัว เกลือ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตจากเนื้อไก่ 100 % ผสมกับเครื่องเทศ และนำไปย่างรมควันด้วยถ่านแล้วนำไปบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท หากต้องการรับประทานเพียงฉีกซองสามารถรับประทานได้ทันที โดยผลิตภัณฑ์สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled Chicken Fillets snack) ผลิตออกมา 2 รสชาติ คือ รส ต้นตำรับ และรสสไปซี่  

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

1. เป็นผลิตภัณฑ์สแน็คที่ผลิตจากเนื้อสัตว์ 100 %

2. มีโปรตีนสูง และมีไขมันอิ่มตัว เกลือ และพลังงานต่ำ

3. รสต้นตำรับ ให้พลังงานเพียง 45 แคลอรี/ชิ้น  และรสสไปซี่ ให้พลังงานเพียง 52

    แคลอรี/ชิ้น

4. วัตถุดิบ และส่วนผสมต่าง ๆ ที่ใช้มาจากแหล่งผลิตที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

5. ผลิตภัณฑ์เหมาะกับการรับประทานเวลาเดินทาง เนื่องจากมีขนาดเล็ก พกพาสะดวก

ได้รับรางวัล :

Food innovation award at Anuga 2017

ความเห็น :

ผลิตภัณฑ์สแน็คไก่ย่างรมควัน (Chargrilled chicken Fillets snack) เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มีความเร่งรีบ แต่ต้องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สะดวก และไม่ยุ่งยากต่อการรับประทาน

ที่มา :  

  1. Businessinsider. CP Food (UK)'s 'chicken snack' wins food innovation award at Anuga 2017. http://markets.businessinsider.com/news/stocks/CP-Food-UK-s-chicken-snack-wins-food-innovation-award-at-Anuga-2017-1003760211. สืบค้นเมื่อ 17 พฤศจิกายน 2560.
  2. TASTE INC. http://www.tasteinc.com/. สืบค้นเมื่อ 17 พฤศจิกายน 2560. 

 

สามารถติดตามข่าวสารกับ FIC ทางสังคมออนไลน์ ได้ที่ (http://www.facebook.com/NFI.FIC)

download PDF ย้อนกลับ

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527