พฤษภาคม 2558
ธุรกิจน้ำผลไม้พร้อมดื่มในประเทศออสเตรเลีย กำลังเปิดสนามแข่งขันกันอย่างดุเดือด ผู้เข้าแข่งขันมีทั้งแชมป์และมือสมัครเล่น แต่ดูเหมือนว่า มีแต่แชมป์เท่านั้นที่ได้เข้าสู่การแข่งขันในรอบต่อไป นั่นคือ น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่วางจำหน่ายเป็นของบริษัทผู้ผลิตรายใหญ่ ซึ่งผลิตน้ำผลไม้ “เสมือนจริง” ทั้งหน้าตาและสีสัน นอกจากนี้ยังมีการเติมเนื้อผลไม้เข้าไปเพื่อให้ได้ความรู้สึกเหมือนดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะบรรจุอยู่ในกล่องกระดาษปิดสนิทเพื่อเก็บได้นานๆ และส่งขายได้ระยะทางไกลๆ
ธุรกิจน้ำผลไม้พร้อมดื่มในประเทศออสเตรเลีย กำลังเปิดสนามแข่งขันกันอย่างดุเดือด ผู้เข้าแข่งขันมีทั้งแชมป์และมือสมัครเล่น แต่ดูเหมือนว่า มีแต่แชมป์เท่านั้นที่ได้เข้าสู่การแข่งขันในรอบต่อไป นั่นคือ น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่วางจำหน่ายเป็นของบริษัทผู้ผลิตรายใหญ่ ซึ่งผลิตน้ำผลไม้ “เสมือนจริง” ทั้งหน้าตาและสีสัน นอกจากนี้ยังมีการเติมเนื้อผลไม้เข้าไปเพื่อให้ได้ความรู้สึกเหมือนดื่มน้ำผลไม้คั้นสด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะบรรจุอยู่ในกล่องกระดาษปิดสนิทเพื่อเก็บได้นานๆ และส่งขายได้ระยะทางไกลๆ
“Nudie” แตกต่างจากน้ำผลไม้ทั่วไป เพราะเป็นน้ำผลไม้คั้นสด 100% บรรจุในขวดใส ไม่ปรุงแต่งกลิ่นรส และสารกันบูด ที่สำคัญนำผลไม้ชนิดต่างๆ ซึ่ง “เน้นผลไม้ในออสเตรเลียเท่านั้น” มาจับคู่กัน ทั้งเสริมรสชาติให้อร่อย แปลกใหม่ และมีประโยชน์
download PDF ย้อนกลับ