พฤษภาคม 2558
Taterpots ผักสวนครัว เปลี่ยนจากรั้วเป็นโต๊ะ
ผักออร์แกนิก ผลไม้ออร์แกนิก เครื่องปรุงรสออร์แกนิก นาทีนี้หันปทางไหนก็จะเจอแต่อาหารออร์แกนิก แต่กว่าจะพะยี่ห้อว่า สินค้าออร์แกนิก ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องผ่านข้อกำหนดตามมาตรฐานที่มีมากมาย เช่น ดินที่ปลูกต้องไม่ใส่ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยมูลสัตว์ ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ก็ต้องไม่ใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะเป็นต้น ถ้าไม่นับเรื่องคุณภาพความปลอดภัยสินค้าออร์แกนิก ซึ่งมีมากกว่าสินค้าทั่วไป เรื่องความคิดสร้างสรรค์นับเป็นอาวุธสำคัญในการต่อกรกับคู่แข่งขันทางการค้าในภาวะสินค้าออร์แกนิกครองเมืองปัจจุบัน
Taterpots ผักสวนครัว เปลี่ยนจากรั้วเป็นโต๊ะ
ผักออร์แกนิก ผลไม้ออร์แกนิก เครื่องปรุงรสออร์แกนิก นาทีนี้หันปทางไหนก็จะเจอแต่อาหารออร์แกนิก แต่กว่าจะพะยี่ห้อว่า สินค้าออร์แกนิก ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องผ่านข้อกำหนดตามมาตรฐานที่มีมากมาย เช่น ดินที่ปลูกต้องไม่ใส่ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยมูลสัตว์ ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ก็ต้องไม่ใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะเป็นต้น ถ้าไม่นับเรื่องคุณภาพความปลอดภัยสินค้าออร์แกนิก ซึ่งมีมากกว่าสินค้าทั่วไป เรื่องความคิดสร้างสรรค์นับเป็นอาวุธสำคัญในการต่อกรกับคู่แข่งขันทางการค้าในภาวะสินค้าออร์แกนิกครองเมืองปัจจุบัน
ถ้าต้องการคำบรรยายแบบวิชาการ ก็จะบอกว่า Taterpots คือ ผักสดกึ่งสำเร็จรูปในกระถางรูปทรงมันฝรั่ง ถ้าอธิบายแบบชาวบ้านก็จะบอกว่า Taterpots คือเมล็ดพันธุ์ผักปลอดสารพิษบรรจุในกระถางพร้อมปลูกที่ตกแต่งหน้าตาให้น่ารักสดใส ดูกระจุ๊ก กระจิ๊ก เหมาะสำหรับเป็นของขวัญของฝากหรือปลูกไว้ในครัวหรือโต๊ะอาหาร ทั้งสองคำอธิบายนี้บอกให้คนที่กลังจะซื้อ Taterpots ว่า ถ้าอยากทานผักสดๆ มีคุณภาพก็จงแสดงฝีมือ (ปลูก) ด้วยตัวคุณเอง
download PDF ย้อนกลับ