คนไทยรู้จักและรับประทานสเปรด (Spreads) หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ป้ายหรือทาขนมปังกันมานานแล้ว โดยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีคือ แยม (Jams) ที่ผลิตมาจากผลไม้ปั่นชิ้นเล็กๆ หรือผลไม้บดละเอียด ผสมกับน้ำตาลหรือสารให้ ความหวาน อาจเพิ่มน้ำผลไม้เข้มข้นเข้าไปตามต้องการ และมีส่วนผสมของสารปรุงแต่งเพ็คตินเพิ่มความเหนียว โดยคุณลักษณะของแยมที่ดี

คนไทยรู้จักและรับประทานสเปรด (Spreads) หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ป้ายหรือทาขนมปังกันมานานแล้ว โดยผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีคือ แยม (Jams)  ที่ผลิตมาจากผลไม้ปั่นชิ้นเล็กๆ หรือผลไม้บดละเอียด ผสมกับน้ำตาลหรือสารให้   ความหวาน อาจเพิ่มน้ำผลไม้เข้มข้นเข้าไปตามต้องการ และมีส่วนผสมของสารปรุงแต่งเพ็คตินเพิ่มความเหนียว             โดยคุณลักษณะของแยมที่ดี