อุตสาหกรรมเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล

1. รูปแบบของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ 

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ในรัสเซียสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มสินค้าหลักได้ ดังนี้ 
o น้ำดื่มบรรจุขวด (Bottled Water: BW) 
o น้ำอัดลม (Carbonates: C) 
o เครื่องดื่มเข้มข้น (Concentrates: Con) 
o น้ำผักผลไม้ (Fruit/Vegetable juice: F/VJ) 
o กาแฟพร้อมดื่ม (RTD Coffee: RTD C) 
o ชาพร้อมดื่ม (RTD Tea: RTD T) 
o เครื่องดื่มสําหรับนักกีฬา/ให้พลังงาน (Sports and Energy Drinks: SED) การจําหน่ายเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ แบ่งเป็น 2 ลักษณะ ได้แก่ 
o On trade คือ การจําหน่ายสินค้าผ่านธุรกิจบริการ เช่น ร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม ร้านกาแฟและบาร์ เป็นต้น  
o Off-trade คือ การจําหน่ายสินค้าผ่านธุรกิจการค้าส่งและค้าปลีก เช่น ห้างการค้าสมัยใหม่ (Modern trade) ซูเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ร้านลดราคา ร้านขายของชํา เป็นต้น รวมทั้ง การจําหน่ายผ่านตู้ขายอัตโนมัติ (Vending) และอินเทอร์เน็ต เพื่อให้ผู้บริโภคซื้อกลับไปดื่มที่บ้าน