Early Warning
เนเธเธงเนเธเนเธกเธเธฅเธฒเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธเธญเธเธชเธซเธ เธฒเธเธขเธธเนเธฃเธ เธ เธฒเธขเนเธ•เนเธเธฅเธขเธธเธ—เธเน Farm to Fork (F2F)
เธเธฃเธเธเธฒเธเธก 2564
เธฃเธฒเธขเธฅเธฐเน€เธญเธตเธขเธ” :
เธเธฒเธเธญเธนเธฃเนเธเธนเธฅเธฒ เธเธญเธ เน€เธ”เธญเธฃเน เน€เธฅเน€เธขเธ (Ursula von der Leyen) เธเธฃเธฐเธเธฒเธเธเธ“เธฐเธเธฃเธฃเธกเธฒเธเธดเธเธฒเธฃเธขเธธเนเธฃเธ เนเธ”เนเธเธฃเธฐเธเธฒเธจเนเธเธเธเนเธขเธเธฒเธข European Green Deal เธซเธฃเธทเธญ “เธเนเธญเธ•เธเธฅเธเธขเธธเนเธฃเธเธชเธตเน€เธเธตเธขเธง” เน€เธกเธทเนเธญเธงเธฑเธเธ—เธตเน 11 เธเธฑเธเธงเธฒเธเธก 2563 เธเธถเนเธเน€เธเนเธเธเนเธขเธเธฒเธขเธเธฒเธฃเนเธเนเนเธเธเธฑเธเธซเธฒเธเธฒเธฃเน€เธเธฅเธตเนเธขเธเนเธเธฅเธเธชเธ เธฒเธเธ เธนเธกเธดเธญเธฒเธเธฒเธจ เนเธ”เธขเธกเธธเนเธเธเธฑเธเน€เธเธฅเธทเนเธญเธเธ เธนเธกเธดเธ เธฒเธเธขเธธเนเธฃเธเธชเธนเนเธชเธฑเธเธเธกเนเธฃเนเธเธฒเธฃเธเธฅเนเธญเธขเธเนเธฒเธเน€เธฃเธทเธญเธเธเธฃเธฐเธเธเธ เธฒเธขเนเธเธเธต เธ.เธจ. 2050 เนเธฅเธฐเน€เธเนเธเธเธนเนเธเธณเนเธเน€เธงเธ—เธตเนเธฅเธเธ”เนเธฒเธเธญเธธเธ•เธชเธฒเธซเธเธฃเธฃเธกเน€เธเธทเนเธญเธชเธดเนเธเนเธงเธ”เธฅเนเธญเธกเนเธฅเธฐเน€เธ—เธเนเธเนเธฅเธขเธตเธชเธฐเธญเธฒเธ” เธเธถเนเธเธเธฅเธขเธธเธ—เธเน “เธเธฒเธเธเธฒเธฃเนเธกเธ–เธถเธเธเธฅเธฒเธขเธชเนเธญเธก (Farm to Fork Strategy)” เน€เธเนเธเธญเธเธเนเธเธฃเธฐเธเธญเธเธชเธณเธเธฑเธเธซเธเธถเนเธเธเธญเธเธเนเธขเธเธฒเธข European Green Deal เนเธ”เธขเธกเธตเธงเธฑเธ•เธ–เธธเธเธฃเธฐเธชเธเธเนเน€เธเธทเนเธญเธชเธฃเนเธฒเธเธฃเธฐเธเธเธเธฒเธฃเธเธฅเธดเธ•เธญเธฒเธซเธฒเธฃเธ—เธตเน “เน€เธเนเธเธเธฃเธฃเธก เธ”เธตเธ•เนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธ เนเธฅเธฐเน€เธเนเธเธกเธดเธ•เธฃเธ•เนเธญเธชเธดเนเธเนเธงเธ”เธฅเนเธญเธก” เธ•เธฑเนเธเนเธ•เนเธเธฃเธฐเธเธงเธเธเธฒเธฃเธเธฅเธนเธ เธเธฒเธฃเนเธเธฃเธฃเธนเธ เธเธฒเธฃเธเธฃเธดเนเธ เธเธเธเธ–เธถเธเธเธฒเธฃเธเธณเธเธฑเธ”เธเธขเธฐเธญเธฒเธซเธฒเธฃ เน€เธเธทเนเธญเนเธซเนเธเธฃเธฃเธฅเธธเน€เธเนเธฒเธซเธกเธฒเธขเธเธฅเธขเธธเธ—เธเนเธ”เธฑเธเธเธฅเนเธฒเธงเธ—เธฒเธเธเธ“เธฐเธเธฃเธฃเธกเธฒเธเธดเธเธฒเธฃเธขเธธเนเธฃเธเนเธ”เนเธเธณเธซเธเธ”เนเธซเนเธเธฅเธฒเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃเน€เธเนเธเธซเธเธถเนเธเนเธเนเธเธงเธ—เธฒเธเธเธฒเธฃเธเธธเนเธกเธเธฃเธญเธเธเธงเธฒเธกเธเธฅเธญเธ”เธ เธฑเธขเธเธญเธเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธ เนเธ”เธขเธเธฒเธฃเนเธชเธ”เธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธ—เธตเนเธชเธณเธเธฑเธเธ•เนเธฒเธ เน เธญเธฒเธ—เธด เธเธทเนเธญเธญเธฒเธซเธฒเธฃ เธชเนเธงเธเธเธฃเธฐเธเธญเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃ เธเนเธญเธกเธนเธฅเธ—เธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃ เธชเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธ—เธตเนเธเนเธญเนเธซเนเน€เธเธดเธ”เธเธฒเธฃเนเธเน เธงเธฑเธเธซเธกเธ”เธญเธฒเธขเธธ(use-by date)/ เธเธงเธฃเธเธฃเธดเนเธ เธเธเนเธญเธ (best before date) เธงเธดเธเธตเธเธฒเธฃเน€เธเนเธเธฃเธฑเธเธฉเธฒ เธงเธดเธเธตเธเธฒเธฃเธเธฃเธธเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃ เธฏเธฅเธฏ เน€เธเธทเนเธญเนเธซเนเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธเธฃเธฑเธเธ—เธฃเธฒเธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธเนเธญเธเธเธฒเธฃเธ•เธฑเธ”เธชเธดเธเนเธเน€เธฅเธทเธญเธเธเธทเนเธญ
เธ—เธฑเนเธเธเธตเน เธเธ“เธฐเธเธฃเธฃเธกเธฒเธเธดเธเธฒเธฃเธขเธธเนเธฃเธเนเธ”เนเน€เธชเธเธญเนเธซเนเธกเธตเธเธฒเธฃเธเธดเธเธฒเธฃเธ“เธฒเธเธเธฃเธฐเน€เธเธตเธขเธเธ—เธตเนเน€เธเธตเนเธขเธงเธเนเธญเธเธเธฑเธเธเธฅเธฒเธเธญเธฒเธซเธฒเธฃ เธเธณเธเธงเธ 6 เธเธเธฑเธ เน€เธเธทเนเธญเนเธซเนเธชเธญเธ”เธเธฅเนเธญเธเธเธฑเธเธเธฅเธขเธธเธ—เธเน Farm to Fork เนเธ”เธขเธเธฐเธเธณเน€เธชเธเธญเธเธเธฃเธฐเน€เธเธตเธขเธเธ”เธฑเธเธเธฅเนเธฒเธงเธ เธฒเธขเนเธ เธเธต 2565 เนเธ”เธขเธกเธตเธฃเธฒเธขเธฅเธฐเน€เธญเธตเธขเธ” เธ”เธฑเธเธเธตเน
1.เธเธฑเธเธเธฑเธเธเธฒเธฃเธ•เธดเธ”เธเธฅเธฒเธเธเนเธญเธกเธนเธฅเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃเธ”เนเธฒเธเธซเธเนเธฒเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เน (Mandatory front-of-pack nutrition labelling)
เธเธเธฃเธฐเน€เธเธตเธขเธเธ”เนเธฒเธเธเธฒเธฃเนเธซเนเธเนเธญเธกเธนเธฅเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธเนเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธ (Food Information to Consumer Regulation) เธเธณเธซเธเธ”เนเธซเนเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธ—เธตเนเธญเธขเธนเนเนเธเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เนเธ•เนเธญเธเนเธชเธ”เธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธ—เธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃ (nutrition declaration) เนเธซเนเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธเธ—เธฃเธฒเธ เนเธ”เนเนเธเน เธเนเธฒเธเธฅเธฑเธเธเธฒเธ เธเธฃเธดเธกเธฒเธ“เนเธเธกเธฑเธ เนเธเธกเธฑเธเธญเธดเนเธกเธ•เธฑเธง เธเธฒเธฃเนเนเธเนเธฎเน€เธ”เธฃเธ• เธเนเธณเธ•เธฒเธฅ เนเธฅเธฐเน€เธเธฅเธทเธญ เธเธถเนเธเธเธฐเธเธฃเธฒเธเธเธญเธขเธนเนเธเธเธเธฅเธฒเธเธ”เนเธฒเธเธซเธฅเธฑเธเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เน เธญเธขเนเธฒเธเนเธฃเธเนเธ•เธฒเธกเธเธเธฃเธฐเน€เธเธตเธขเธเธ”เธฑเธเธเธฅเนเธฒเธงเธขเธฑเธเธญเธเธธเธเธฒเธ•เนเธซเนเธกเธตเธเธฒเธฃเนเธชเธ”เธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธ—เธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃเนเธเธฅเธฑเธเธฉเธ“เธฐเน€เธ”เธตเธขเธงเธเธฑเธเธเธฑเธเธเธฅเธฒเธเธ”เนเธฒเธเธซเธฅเธฑเธเธซเธฃเธทเธญเนเธเธฃเธนเธเนเธเธเธญเธทเนเธ เน เน€เธเนเธ เธเธฒเธฃเธเธฃเธฒเธเธเน€เธเธฃเธทเนเธญเธเธซเธกเธฒเธขเธ•เธฃเธฒเธชเธฑเธเธฅเธฑเธเธฉเธ“เนเธ•เนเธฒเธ เน เธ”เนเธฒเธเธซเธเนเธฒเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เน เธซเธฃเธทเธญ front-of-pack (FOP) เน€เธเธทเนเธญเนเธซเนเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธเธกเธญเธเน€เธซเนเธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธชเธณเธเธฑเธเนเธ”เนเธเนเธฒเธขเธเธถเนเธ
เธเธฑเธเธเธธเธเธฑเธเธเธฒเธฃเธ•เธดเธ”เธเธฅเธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃเธ”เนเธฒเธเธซเธเนเธฒเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เนเธขเธฑเธเน€เธเนเธเธกเธฒเธ•เธฃเธเธฒเธฃเธชเธกเธฑเธเธฃเนเธ (voluntary basis) เธญเธขเนเธฒเธเนเธฃเธเนเธ•เธฒเธก เธเธ“เธฐเธเธฃเธฃเธกเธฒเธเธดเธเธฒเธฃเธขเธธเนเธฃเธเธเธฐเธกเธตเธเธฒเธฃเน€เธชเธเธญเนเธซเนเธเธฒเธฃเนเธชเธ”เธเธเธฅเธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃเธ”เนเธฒเธเธซเธเนเธฒเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เนเน€เธเนเธเธกเธฒเธ•เธฃเธเธฒเธฃเธเธฑเธเธเธฑเธ (mandatory front-of-pack nutrition labelling) เนเธเธฃเธนเธเนเธเธเธ—เธตเนเธชเธญเธ”เธเธฅเนเธญเธเธเธฑเธเธ—เธฑเนเธงเธ—เธฑเนเธเธชเธซเธ เธฒเธเธขเธธเนเธฃเธ เธ เธฒเธขเนเธเธเธฅเธฒเธขเธเธต 2565 เน€เธเธทเนเธญเธชเนเธเน€เธชเธฃเธดเธกเธเธฒเธฃเธเธฃเธดเนเธ เธเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธ—เธตเนเธ”เธตเธ•เนเธญเธชเธธเธเธ เธฒเธ เธเนเธญเธเธเธฑเธเธเธงเธฒเธกเธชเธฑเธเธชเธเธเธญเธเธเธนเนเธเธฃเธดเนเธ เธ เนเธฅเธฐเธฅเธ”เธญเธธเธเธชเธฃเธฃเธเนเธเธเธฒเธฃเน€เธเธฅเธทเนเธญเธเธขเนเธฒเธขเธเธฅเธดเธ•เธ เธฑเธ“เธ‘เนเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธเธ•เธฅเธฒเธ”เธฃเนเธงเธก เนเธ”เธขเธฃเธนเธเนเธเธเธเธฅเธฒเธเนเธ เธเธเธฒเธเธฒเธฃเธ”เนเธฒเธเธซเธเนเธฒเธเธฃเธฃเธเธธเธ เธฑเธ“เธ‘เนเธ—เธตเนเธเธเนเธ”เนเนเธเธชเธซเธ เธฒเธเธขเธธเนเธฃเธ เธกเธตเธ”เธฑเธเธเธตเน
- เธเธฅเธฒเธเนเธชเธ”เธเธเนเธญเธกเธนเธฅเธชเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเน€เธเธเธฒเธฐเน€เธเธฒเธฐเธเธ (Nutrient-specific labels)
เน€เธเนเธเธเธฒเธฃเนเธซเนเธเนเธญเธกเธนเธฅเธชเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธ—เธตเนเธชเธณเธเธฑเธเธเธฒเธเธฃเธฒเธขเธเธฒเธฃ เนเธ”เธขเนเธเนเธ•เธฑเธงเน€เธฅเธเธซเธฃเธทเธญเธฃเธซเธฑเธชเธชเธต เธญเธฒเธ—เธด เธเธฅเธฒเธเนเธชเธ”เธเธเธฃเธดเธกเธฒเธ“เธชเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเธญเนเธฒเธเธญเธดเธเธ—เธตเนเธเธงเธฃเนเธ”เนเธฃเธฑเธ (Reference Intakes) เธเธฅเธฒเธเนเธชเธ”เธเธเธฃเธดเธกเธฒเธ“เธชเธฒเธฃเธญเธฒเธซเธฒเธฃเนเธเธเนเธเธ•เน€เธ•เธญเธฃเธตเน (Nutrinform BATTERY) เธ—เธตเนเนเธเนเนเธเธญเธดเธ•เธฒเธฅเธต เนเธฅเธฐเธเธฅเธฒเธเธชเธตเธชเธฑเธเธเธฒเธ“เนเธเธเธฃเธฒเธเธฃ (Traffic light FOP) เธ—เธตเนเนเธเนเนเธเธชเธซเธฃเธฒเธเธญเธฒเธ“เธฒเธเธฑเธเธฃ
download PDF เธขเนเธญเธเธเธฅเธฑเธ
