รายละเอียด :

“ภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารไทยปี 2560 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง  ถึงแม้ว่าจะมีปัจจัยฉุดจากการแข็งค่าของค่าเงินบาท โดยประมาณการว่าในปี 2560 การส่งออกอาหารไทยจะมีมูลค่า
1 ล้านล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.3 จากปีก่อนหน้า” โดย นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร  กล่าวเมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2560 ในงานแถลงข่าวร่วมสามองค์กรซึ่งจัดโดยสภาหอการค้าไทยร่วมกับสถาบันอาหารและสภาพอุตสาหกรรม โดยมีตัวแทนหลักของทั้ง 3 องค์กร ได้แก่ นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถับนอาหาร นายสัตวแพทย์บุญเพ็ง สันติวัฒนธรรม ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย  และนายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานหอการค้าไทย พร้อมผู้แทนจากสมาคมที่เกี่ยวข้อง อาทิ สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย และสมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย ร่วมให้รายละเอียดสถานการณ์ที่เกิดขึ้น