การใช้สารสกัดจากถั่วเหลืองหมักเป็นอาหารใหม่

บังคับใช้ วันที่ 20 เดือน มกราคม พ.ศ. 2560

รายละเอียดโดยสรุป
สหภาพยุโรปได้ออกระเบียบควบคุมสำหรับอาหารที่ผลิตขึ้นมาใหม่ หรือ Novel foods ภายใต้ระเบียบ 2 ฉบับ ได้แก่

1) Regulation (EC) No 258/97 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 January 1991 concerning novel foods and novel food ingredients และ 
2) Regulation (EC) No 1852/2001 of 20 September 2001 laying down detailed rules for making certain information available to the public and for the protection of
information submitted pursuant to European Parliament and Council Regulation (EC) No 258/97 

โดยมีผลบังคับใช้มาตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม 2540 ว่าด้วยการอนุญาตวางจำหน่ายอาหารประเภท novel foods และอาหารที่มีส่วนผสมของ novel foods ในตลาดสหภาพยุโรป 

คำสั่งฉบับนี้ สหภาพยุโรป บริษัทผู้ผลิตสินค้าในญี่ปุ่นได้ยื่นขออนุญาตให้สินค้าสารสกัดจากถั่วเหลืองหมัก หรือ Fermented soybean extract เป็นสินค้าอาหารใหม่กับสำนักความปลอดภัยอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ซึ่งให้ข้อแนะนำว่าสินค้านี้มีความปลอดภัยเพียงพอต่อการนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (food supplement) ในรูปแบบแคปซูล, เม็ด หรือแบบผง สำหรับผู้ใหญ่ ที่ต้องจำกัดการบริโภคในปริมาณสูงสุดที่ 
100 มิลลิกรัม ต่อวัน