ผลิตภัณฑ์ :

เครื่องดื่มน้ำผลไม้  INCREDIBLE JUICE

ผู้คิดค้นและพัฒนา :

บริษัทสตาร์ทอัพไทย IncreBio (เดิมชื่อ JuiceInnov8)

แนวคิดผลิตภัณฑ์  :

INCREDIBLE JUICE เริ่มต้นแนวคิดผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  โดยที่มีทีมวิจัยของสตาร์ทอัพไทย IncreBio พร้อมด้วยทีมนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรมาพัฒนาต่อยอดจากการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีในการใช้เชื้อจุลินทรีย์ธรรมชาติและกระบวนการด้านชีวภาพเพื่อการผลิตน้ำผลไม้ปราศจากน้ำตาลทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ 

ลักษณะของผลิตภัณฑ์ :

โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มน้ำผลไม้มักจะมีน้ำตาลธรรมชาติ ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้เชื้อจุลินทรีย์ธรรมชาติ มาช่วยย่อยสลายน้ำตาลในน้ำผลไม้ ทำให้สามารถลดน้ำตาลในน้ำผลไม้ได้โดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำ อย่างไรก็ตาม รสชาติยังคงความอร่อยของเครื่องดื่มน้ำผลไม้ไม่ได้แตกต่างจากน้ำผลไม้ปกติ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

• มีปริมาณน้ำตาลร้อยละ 2.8 ต่ำกว่าน้ำตาลในนมจืด
• ให้พลังงาน 33 กิโลแคลอรี่ ซึ่งต่ำกว่าน้ำผลไม้ทั่วไปถึงร้อยละ 70

ความคิดเห็น :

เครื่องดื่มน้ำผลไม้ INCREDIBLE JUICE เป็นหนึ่งในความพยายามของบริษัทสตาร์ทอัพไทย IncreBio ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้  INCREDIBLE JUICE ที่ใช้ระยะเวลา 8 ปี เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาลตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการดื่มน้ำผลไม้ และรักสุขภาพ