Monthly Situation

ภาวะอุตสาหกรรมอาหารเดือนธันวาคม 2560

มกราคม 2561

รายละเอียด :

ฉบับเดือนมกราคม  2561

อุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนธันวาคม 2560

• ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรมอาหารไทยเดือนธันวาคม 2560 เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.6 ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตเพิ่มขึ้นมาอยู่ที่ร้อยละ 54.4 จากอัตราร้อยละ 52.9 ในเดือนเดียวกันของปีก่อน โดยเพิ่มขึ้นตามการผลิตเพื่อรองรับอุปสงค์ในประเทศและการส่งออกในช่วงเทศกาลสำคัญ โดยอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นตลาดในประเทศที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ได้แก่ น้ำมันพืช (57.2%) เครื่องปรุงรส (26.6), บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (8.0%) และผลิตภัณฑ์นม (1.9%) ส่วนอุตสาหกรรมการผลิตที่เน้นการส่งออกที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น อาทิ อุตสาหกรรมน้ำตาล (45.4%), กุ้ง (5.9%) และไก่ (9.8%)

 

• การส่งออกอาหารไทยเดือนธันวาคม 2560 มีมูลค่า 84,576ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.6 (%yoy) โดยอัตราการส่งออกมีแนวโน้มชะลอตัวลงเมื่อเทียบกับอัตราการขยายตัวร้อยละ 9.0 ในเดือนพฤศจิกายน เนื่องจากผู้น้ำเข้าส่วนใหญ่ได้ทำการสั่งซื้อสินค้าเพื่อกักตุนไว้ขายในช่วงเทศกาลไปแล้วในเดือนก่อนหน้า
• สินค้าส่งออกหลัก 5 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวเพิ่มขึ้นในเดือนธันวาคม 2560 ได้แก่ ข้าว (+2.5%), ไก่ (+3.4%), แป้งมันสำปะหลัง (7.1%), เครื่องปรุงรส (+2.2%) และผลิตภัณฑ์มะพร้าว (28.4%) ส่วนสินค้าส่งออกหลัก 6 ใน 11 รายการ ที่ขยายตัวลดลง ได้แก่ ทูน่ากระป๋อง (-2.2%)กุ้ง (-4.8%), น้ำตาลทราย (-47.1%), ผลิตภัณฑ์สับปะรด (-27.7%), น้ำผลไม้(-21.4%) และอาหารพร้อมรับประทาน (-47.7%)
• ดัชนีราคาสินค้าอาหารส่งออกเดือนธันวาคม 2560 ขยายตัวร้อยละ 7.6 โดยมีอัตราการขยายตัวปรับลดลงเล็กน้อยจากร้อยละ 9.0 ในเดือนก่อน เพิ่มขึ้นต่อเนื่องจากอัตราขยายตัวร้อยละ 8.5 ในเดือนก่อน กลุ่มสินค้าที่ราคาส่งออกเพิ่มขึ้นมาก ได้แก่ อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป (+17.7%) น้ำตาลทราย
  (+10.2%) และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (+9.8%) ทั้งนี้ ราคาที่เพิ่มขึ้นเป็นการปรับเพิ่มตามแนวโน้มราคาในตลาดโลกเป็นสำคัญ โดยเฉพาะราคาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เพิ่มสูงสุดในรอบหนึ่งปี