สวัสดี

World Food Update

ทั้งหมดมี 239 รายการ

กุมภาพันธ์ 2565
ซอสเผ็ดศรีราชาตราไก่ขึ้นแท่นอันดับ 1 คนอเมริกันนิยมซื้อมากที่สุด

ในช่วงระหว่างเดือนธันวาคม 2563 – เดือนพฤศจิกายน 2564 พบว่า ซอสเผ็ดที่ได้รับความนิยมและมีการสั่งซื้อมากที่สุดเป็นอันดับที่ 1 ในสหรัฐฯ คือ ซอสเผ็ด...

อ่านเพิ่มเติม
กุมภาพันธ์ 2565
ยักษ์ใหญ่ Walmart ร่วมลงทุนเทคโนโลยีฟาร์มแนวตั้ง

มาร์ติน มุนโด รองประธานอาวุโสฝ่ายขายผลผลิตในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า Walmart กำลังลงทุนในบริษัท เกษตรกรรมแนวตั้ง Plenty และวางแผนที่จะดำเนินการเริ่มต้น...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2565
อินเดียดึงดูดทุนต่างชาติ ด้วยมาตรการ PLI

ธนาคารกลางของอินเดีย (Reserve Bank of India) เปิดเผยว่า ในปี 2565 การดึงดูการลงทุนทางตรงจากต่างประเทศ (Foreign Direct Investment: FDI) ของอินเดีย จะเน...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2565
สมาคมพิทักษ์ผู้บริโภคฝรั่งเศสเสนอให้ปรับฉลากสินค้าอาหาร

สมาคมพิทักษ์ผู้บริโภคฝรั่งเศส CLCV เปิดเผยว่า จากการศึกษาฉลากและส่วนประกอบของสินค้าอาหารรวม 900 รายการในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา (ปี 2560-2564)  พบว่า ...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2565
หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของ FSA ชี้ฉลากสิ่งแวดล้อมเป็น 'โอกาสทอง' สำหรับอุตสาหกรรม

โรบิน เมย์ หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของหน่วยงานมาตรฐานอาหารแห่งสหราชอาณาจักร  (The UK Food Standards Agency)  กล่าวว่าจำเป็นต้องเร่งปรับระบบการต...

อ่านเพิ่มเติม
มกราคม 2565
อินโดนีเซียงดการนำเข้าข้าวปีที่สามติดต่อกัน

หน่วยงานด้านโลจิสติกส์ของรัฐ (Bulog) รายงานว่า ปัจจุบันอินโดนีเซียมีปริมาณข้าวสำรองในประเทศปริมาณ 1.2 ล้านตัน และคาดว่าผลผลิตข้าวในไตรมาสแรกจะมีจำนวนส...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2564
มูลค่านำเข้าอาหารโลกพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2564

การค้าอาหารทั่วโลกได้เร่งตัวขึ้นและพร้อมสร้างสถิติสูงสุดทั้งในด้านปริมาณและมูลค่า ตามรายงานฉบับใหม่ที่เผยแพร่ในโดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชา...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2564
รัสเซียอนุญาตนำเข้าเนื้อสัตว์จากบราซิลในรอบ 4 ปี

เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2564 รัสเซียประกาศเตรียมยกเลิกระงับการนำเข้าเนื้อสัตว์จากโรงงานของผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ในบราซิล รวมทั้งสิ้น 12 แห่ง และอนุญาตให...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2564
Plant-Based กำลังเป็นที่นิยมในจีน

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืช (plant-based meat) ได้รับความสนใจจากกลุ่มผู้บริโภคทั่วโลก และมูลค่าตลาดที่มีแนวโน้มที่สูงขึ้น ซึ่งหนึ่งในประเทศที่มี...

อ่านเพิ่มเติม
ธันวาคม 2564
เกาหลีใต้เปิดให้บริการพิธีการศุลกากรสินค้าอาหารนำเข้าแบบรวดเร็ว(fast custom clearance) ปี 2565

กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา (The Ministry of Food and Drug Safety :MFDS) แห่งประเทศเกาหลีใต้ได้ออกประกาศ เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2564 แจ้งว่า...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2564
นมกล้วย ทางเลือกใหม่ของนมทางเลือก

ภายหลังจากที่ Eat Beyond บรรลุเจตจำนงในการร่วมทุนกับกลุ่มทุนอย่าง Mylk Brand Inc. เพื่อดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายน้ำนมจากพืชในแบรนด์ Banana Wave กำลัง...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2564
ศุลกากรไต้หวันเตือน ต้องขออนุญาตก่อนนำอาหารเสริมเข้าไต้หวัน

เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายนที่ผ่านมา iHerb แพลตฟอร์มอี-คอมเมิร์ซยอดนิยมในไต้หวัน ผู้จำหน่ายสินค้าอาหารเสริมชื่อดังของสหรัฐฯ ได้ประกาศหยุดจำหน่ายสินค้ามา...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2564
งานวิจัยชี้ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (climate change) ส่งผลต่อกลิ่นรสและคุณภาพของกาแฟ

งานวิจัยจาก Friedman School of Nutrition Science and Policy ที่ Tufts University และ Montana State University ระบุว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นปั...

อ่านเพิ่มเติม
พฤศจิกายน 2564
เทรนด์อาหารยอดนิยมในสหรัฐอเมริกาในปี 2565

ตามรายงาน Food Trend Report ของห้าง Whole Foods Market ซุปเปอร์มาร์เก็ตสินค้าแนวธรรมชาติและอินทรีย์ชั้นนำของสหรัฐฯ ที่จัดทำโดยคณะกรรมการ Trend Counci...

อ่านเพิ่มเติม
ตุลาคม 2564
1 ใน 10 คน ชาวจีนในเมืองชั้นหนึ่ง ป่วยเป็นเบาหวาน

จีนเป็นผู้บริโภคน้ำตาลรายใหญ่อันดับสามของโลก รองจากอินเดียและสหภาพยุโรป จีนบริโภคน้ำตาล 15.8 ล้านตัน ในปี 2562 โดยมีสัดส่วนร้อยละ 9.04% เมื่อวันที่ 3 ...

อ่านเพิ่มเติม

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

ติดต่อสอบถาม

Email : fic@nfi.or.th
หรือ Call center
contact-img

0-2422-8688 ต่อ 3121
โทรสาร : 02-4228527