Technology & Innovation
ทั้งหมดมี 329 รายการ
ชีสจากเมล็ดถั่วพู นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าให้พืชพื้นถิ่น
ในปัจจุบันผู้บริโภคกลุ่มวีแกน ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มชาวมังสวิรัติ ไม่บริโภคอาหารที่มาจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อ เนย นม ไข่ ชีส น้ำผึ้ง และเจลาติน ...
SOBAR โปรตีนบาร์ลดการดูดซึมของแอลกอฮอล์
ผู้บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกมีจำนวนมาก ทั้งผู้ที่ชื่นชอบปาร์ตี้ หรือบริโภคตามงานเลี้ยงสังสรรค์ แต่ต้องตื่นเช้ามาทำงาน...
น้ำจิ้มสุกี้กึ่งสำเร็จรูปชนิดก้อน นวัตกรรมเพื่อการส่งออกตอบโจทย์ชีวิตยุคใหม่
น้ำจิ้มสุกี้ ถือเป็นเครื่องจิ้มหนึ่งที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทยในต่างประเทศและชาวต่างชาติ แต่อุปสรรคในการส่งออกน้ำจิ้มสุกี้ไปยังอย่างประเทศนั้นมักจะเ...
Gold Cardamom Fruitas ลูกอมเครื่องเทศเคลือบทองคำ
Gold Cardamom Fruitas เป็นลูกอมเครื่องเทศเคลือบทองคำ สามารถเคี้ยวแบบหมากฝรั่งแถมยังย่อยสลายได้เนื่องจากใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
Purple Power Food อาหารสีม่วงเสริมภูมิต้านทาน
ผลิตภัณฑ์จากมันม่วงหวานที่อุดมไปด้วยสาร Anthocyanins และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ ไฟเบอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, วิตามินเอและซี, และ...
ข้าวปั้นโอนิกิริพร้อมดื่ม
ปัจจุบันเยลลี่บรรจุถุงพร้อมดื่มเป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดพกพาได้ง่าย สะดวกต่อการรับประทาน ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีไลฟ์สไต...
ญี่ปุ่นผลิตถุงพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ในทะเล
ปัจจุบันขยะพลาสติกที่หลุดไปในทะเล ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเลเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสัตว์ทะเล บริษัท ฟุคุสุเกะ โคเกียว ได้เห็นความสำคัญของปัญหานี้ &...
Thanko กล่องหุงข้าวแบบกินคนเดียว หุงเสร็จใน 14 นาที
Thanko กล่องหุงข้าวแบบด่วนพิเศษใช้เวลาหุงเพียง 14 นาที โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีขนาดเท่ากับกล่องอาหารกลางวันที่ให้ปริมาณข้าวสวยสำหรับกินคนเดียวแบบอิ่มพอด...
Lumitester SMART เครื่องทดสอบความสะอาดบนพื้นผิวเครื่องมือที่ใช้ในการผลิต
ในกระบวนการผลิตอาหาร การควบคุมความสะอาดของเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตถือเป็นสิ่งที่สำคัญ และการตรวจสอบความสะอาดนั้นมักใช้ระยะเวลาส่งผลให้ต้องห...
“ไรซ์เบอร์รี่สเปรด” แยมข้าวไรซ์เบอร์รี่น้ำตาลต่ำ
แยมข้าวไรซ์เบอร์รี่น้ำตาลต่ำ และให้พลังงานต่ำ มีเนื้อสัมผัสคล้ายแยมทั่วไป ที่มีความข้นหนืด แต่มีกลิ่นหอมของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่และมัลเบอร์รี่ โดยกระบว...
Coca-Cola เปิดตัวขวดพลาสติกรีไซเคิลจากขยะในทะเล
ในปัจจุบันมีขยะพลาสติกในท้องทะเลเป็นจำนวนมาก แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง Coca-Cola ได้เล็งเห็นความสำคัญในประเด็นนี้ จึงได้พัฒนานวัตกรรมรีไซเคิลดังกล่าวมาประบ...
Happetite เครื่องดื่มกระตุ้นความอยากอาหาร
Happetite เป็นเครื่องดื่มทางเลือกเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง โดยผสานคุณค่าของสารสกัดจาก Superfood ที่ผ่านการรับรองรับมาตรฐาน ...
Air Co เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มีอยู่ในชั้นบรรยากาศเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดสภาวะโลกร้อนในปัจจุบัน ผู้พัฒนาจึงคิดค้นนวัตกรรมดังกล่าวขึ้นเพื่อเป็นตัว...
White Line เส้นไข่ขาวออร์แกนิก 100%
“ White Line เส้นนุ่ม กลืนง่าย High Protein” คือ ผลิตภัณฑ์ที่นำไข่ขาว ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
Nissin เปิดตัวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
เมื่อกล่าวถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักมองผลิตภัณฑ์ชนิดนี้เป็นอาหารที่สะดวกในการบริโภค แต่เป็นอาหารที่มีสารอาหารไม่เพียงพอต่อร่างกาย ทาง...
