• ยาฆ่าแมลงกับสตรอเบอร์รี่สดๆ

    จากประวัติของ สตรอเบอร์รี่ แล้วไม่อยากเชื่อว่าแต่เดิมสตรอเบอร์รี่เป็นสกุลไม้ดอกในวงศ์กุหลาบที่มีผลนำมาทานได้ สตรอเบอร์รี่มีมากกว่า 20 สายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่นิยมปลูกคือ สตรอเบอร์รี่สวน สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดทั้งวิตามินซี วิตามินเอ สารเคอซิติน 

  • ซาลโมเนลลา ในไก่ย่าง

    ไก่ย่าง อาหารยอดฮิตของคนไทย ที่เป็นได้ทั้งอาหารจานหลัก อาหารว่าง จนถึงอาหารเรียกน้ำย่อย ขั้นตอนการทำไก่ย่างนั้นไม่ยุ่งยาก เพียงนำไก่ไปหมักกับเครื่องเทศแล้วนำไปย่างให้สุก เท่านี้ก็ได้ไก่ย่าง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และหอมกรุ่นด้วยกลิ่นเครื่องเทศ 

  • กระเจี๊ยบเขียว…วันนี้ปลอดภัย

    กระเจี๊ยบเขียว ผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะแคลเซียม กระเจี๊ยบเขียวใช้เป็นผักจิ้ม เครื่องเคียงน้ำพริก หรือนำไปต้มให้สุกหรือย่างไฟก่อนก็แซ่บหลาย หรืออาจนำมาใช้ทำแกงต่างๆ เช่น แกงส้ม แกงเลียง แกงจืด ทำเป็นสลัดหรือซุบ

  • สแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส ในข้าวหน้าเป็ด

    ข้าวหน้าเป็ดอาหารจานเดียวในใจใครหลายคน ปัจจุบันมีขายตามตรอก ซอกซอย จนถึงห้างหรูมีระดับ แตกต่างกันที่น้ำราดเป็ด และเนื้อเป็ดที่มีความนุ่มต่างกันตามสูตรและอีกสิ่งที่จะขาดไม่ได้คือ น้ำจิ้ม ตัวช่วยเพิ่มรสชาติของข้าวหน้าเป็ดให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

  • ขนมจีบหมู…. กับเชื้อก่อโรค

    ความเร่งรีบของชีวิตคนเมืองหรือวัยทำงาน ทำให้หลายท่านต้องพึ่งอาหารจากร้านสะดวกซื้อ ทั้งอาหารว่างระหว่างวัน และอาหารมื้อหลักหรือซื้อของทานเล่นระหว่างเดินทาง เช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ไส้กรอก

  • กระเช้าปีใหม่ เลือกซื้ออย่างไรให้ปลอดภัย

    ใกล้ถึงเทศกาลปีใหม่ ต้อนรับปีมะแม 2558 ที่จะถึงนี้ คอลัมน์มันมากับอาหาร ขอเพิ่มความสุข ความปลอดภัยและความสบายใจให้ทั้งผู้รับและผู้ให้ ด้วยการนำเสนอวิธีเลือกซื้ออาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยเป็นของขวัญจัดกระเช้าปีใหม่

  • ยาฆ่าแมลงกับมะม่วงสด

    มะม่วงไทย ผลไม้เมืองร้อนที่ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ นิยมบริโภคอย่างแพร่หลาย สายพันธุ์ของมะม่วงที่ไทยส่งออกมาก ได้แก่ น้ำดอกไม้ มหาชนก ฯ โดยเฉพาะน้ำดอกไม้จะได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติเป็นพิเศษ เพราะมีผิวสีเหลืองทอง เนื้อแน่น 

  • เชื้อก่อโรค....ในไก่ต้มจากร้านข้าวมันไก่

     “ ข้าวมันไก่ อาหารจานเดียวที่หาทานได้ง่ายทั้งร้านเล็กๆ ตามริมบาทวิถี หรือร้านใหญ่ๆ ในห้างสรรพสินค้า ไม่ว่าจะอยู่ตามตรอกซอกซอยไหนจะมีร้านขายข้าวมันไก่เกือบทุกซอย ไก่ต้มทั้งตัวที่แขวนอยู่ในตู้กระจกด้านหน้าร้าน จับเป็นจุดสังเกตที่เห็นแล้วช่างยั่วยวนให้นึกอยากทาน

  • ไซบูทรามีน... กับกาแฟลดความอ้วน

    ผู้หญิงกับความงามเป็นของคู่กัน หน้าตาที่สวยงามหรือรูปร่างที่สมส่วนต่างเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ ผู้หญิงส่วนใหญ่มักไม่พึงพอใจกับสิ่งที่ตนมี ต่างพยายามเพิ่ม เสริม เติมแต่งให้ตนเองดูดีขึ้น ทั้งการทำศัลยกรรม ดูดไขมัน การฉีดสารต่างๆ เข้าร่างกาย  

  • โลหะหนักในลำไยอบแห้ง ภาค 2

    คราวที่แล้วคอลัมน์ มันมากับอาหารนำเสนอผลวิเคราะห์โลหะหนักในลำไยอบแห้ง 2 ชนิด คือ ตะกั่วและแคดเมียม  โดยพบว่ามีลำไยอบแห้ง 1 ตัวอย่าง ที่ตรวจพบตะกั่วปเปื้อนแต่ปริมาณปนเปื้อนยังไม่เกินมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขไทย วันนี้ มันมากับอาหาร 

Page: 3 of 23 page(s)
PREV 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 NEXT