EU สั่งเข้ม ห้ามใช้สาร  Bisphenol A ในบรรจุภัณฑ์อาหาร

            EU ประกาศย้ำเตือน  ห้ามใช้สาร  Bisphenol A ในบรรจุภัณฑ์อาหาร หรือ BPA  ในการผลิตบรรจุภัณฑ์ อาหารโดยเด็ดขาด เนื่องจากส่งผลเสียต่อระบบฮอร์โมนในร่างกาย เป็น สาเหตุของโรคมะเร็งเต้านมโรคเบาหวาน

            จากผลการศึกษาของสถาบันเพื่อการคุ้มครองสุขภาพและผู้บริโภคของสหภาพยุโรป (The

Institute for Health and Consumer Protection: IHCP) พบว่า สาร BPA ที่ใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร มีความเสี่ยงในการเกิดอันตรายต่อผู้บริโภคสูง โดยจะส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบฮอร์โมน อีกทั้งยังเป็นสารก่อมะเร็งและสาเหตุของโรคเบาหวานอีกด้วย ถึงแม้จะมีรายงานความปลอดภัยในกรณีที่ใช้สารดังกล่าวในระดับต่ำ แต่หลายประเทศยังคงมีความกังวลและออกประกาศห้ามใช้ เช่นประเทศเยอรมนี เดนมาร์ก และสวีเดน เป็นต้นนอกนี้ หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority: EFSA) กำลังดำเนินการพิจารณาความเหมาะสมในการบรรจุสาร BPA .ในรายชื่อสารเคมีที่ต้องเฝ้าระวังอย่างสูง  (Substances of Very High

Concern: SVHC) และรายาชื่อสารเคมีที่ต้องขออนุญาตใช้ตามระเบียบ REACH

 

 

download PDF ย้อนกลับ